天刚亮，雪斋就出了治所。昨夜签完战报，今早还得去市集走一趟。他记得王六昨日在共议棚里提过一句：“轮训的事，能不能让流民也参加？”这话得当面回。

垦区市集比往日热闹些。春播在即，人来人往，肩挑背扛的多是农具、种子、草绳。沟渠边新搭了几个遮阳棚，底下摆着陶碗、粗布、铁钉，都是本地匠人做的。阿源蹲在一处摊前，手里捏着炭条，在废纸上划拉数字，边上围了三四个少年，伸头看。

雪斋走近，听见他在念：“曲犁翻一亩地，两人一天能完；直犁得三人，还慢半晌。省下一人工，够换三斤米。”

“这账算得明白。”雪斋接过话头。

阿源抬头见是他，忙起身行礼。那几个少年也跟着站直。雪斋摆摆手，指着纸上字迹问：“《农政新法》里的轮作图，你们看得懂吗？”

一个瘦脸少年点头：“懂一半。说豆苗养土，麦茬后种菜，土不累。”

“对。”雪斋应道，“甲贺那边早这么干了。千代教的药膳饭团，也是从琉球商船上听来的方子。南蛮人用斜面车引水，咱们改成石槽，省力不少。取有用的，改得顺手，才是活法。”

这时王六从后头赶来，肩上还挂着木棍——那是昨夜防匪用的。他抹了把汗：“大人，流民里有几个原是庄户，会使牛，想进轮训队。”

“准。”雪斋说，“三天考核，能跑田埂、背信号的，编入乙组。先学报警，再学守界。”

王六咧嘴一笑，转身要走，又被叫住。

“等等。”雪斋从袖中掏出一张纸，“今日共议棚照开。第一件事，讲新耕具；第二件，说市集新规。你去通知几户老农，别让他们以为换了犁就是废祖宗规矩。”

王六应声去了。

雪斋继续往前走。市口左侧，有个妇人摆摊卖饭团，竹屉里冒着热气。他凑近一看，饭团外裹一层薄酱，闻着有姜、橘皮、一点茴香。

“这是……？”

“哦，宫本大人。”妇人认得他，“这是按千代姑娘早年教的‘健脾饭’改的。加了点红糖和炒芝麻，吃着有力气。赶集的人爱吃。”

“原来如此。”雪斋买了一个，咬一口，确实不腻，还有暖意，“谁教你这配方的？”

“我儿在药棚打杂，抄过她写的方子。”妇人笑着说，“他还说，南蛮人吃饭也爱拌香料，叫‘咖喱’，听着怪，可味儿不差。”

雪斋点头，又问：“你知不知道这法子从哪传来？”

“知道啊。”她指了指旁边一个穿灰褐短打的老匠人，“他说是从萨摩来的船医那儿听的，那医生治痢疾时总熬这味药粥。”

雪斋走过去，那匠人正修一只木轮。他蹲下身，摸了摸轮轴：“这轴承，是不是按南蛮图改的？”