她赶紧用抹布垫着翻炒，土豆丝在锅里逐渐变软，颜色从淡黄变成半透明。

接着是茄子块。她把泡在水里的茄子捞出来，控了控水，倒进锅里。茄子吸油的本事惊人，刚一接触锅底，油面就明显下降了一截。

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她翻炒着茄子，看着它们从紫黑色慢慢变成深褐色，锅铲翻动的阻力越来越小，说明茄子已经软了。

最后是白菜。她先把白菜帮倒进锅里，炒到微微发软，再加入白菜叶。叶片遇热后迅速蜷缩，绿色的汁水渗出来，锅里的汤汁渐渐变得清亮。她加了一小勺盐，白菜的清香立刻弥漫开来。

豆腐是最后放的。她把切好的豆腐块轻轻放进锅里，用锅铲背面推了推，怕碰碎了。豆腐在热汤里慢慢入味，吸收了白菜和调料的香气，表面微微泛黄。

“开饭了！”苏映雪关火，把炒好的土豆丝、茄子煲和白菜豆腐汤分别盛进三个不锈钢饭盒里。

饭盒是原来公司留下的，边角有些磕碰，但还能用。她端着大饭盒走出茶水间时，听见办公室里此起彼伏的吸气声。

“这……这真的是土豆丝？”小李凑近闻了闻，眼睛瞪大，“闻着还挺香？”

阿达盯着茄子煲，筷子在饭盒上方徘徊：“我以为会是黑暗料理……”

萌萌已经拿起勺子，舀了一勺白菜豆腐汤看了看：“唔，看上去有白菜的清甜……”

苏映雪把饭盒放在公共餐桌上，擦了擦额角的汗。阳光透过落地窗照进来，落在她微微发红的脸颊上，映得那枚印着“美味相伴”的围裙logo格外明亮。

“先试试。”她轻声说，“下次……我争取给大家多吃点肉。”

办公室里响起几声闷笑，有人已经开始动筷子了。