“耳光蛋炒饭”
“三月山正宗蛋炒饭”
“三月山正宗蛋炒饭(隔壁是假冒的)
“三月山假一罚三蛋炒饭(隔壁两家都是假冒的)”
卖臭豆腐、炸淀粉肠、煎饼果子、肠粉、炸果子、蛋炒饭、买饮料、卖的。整个场子开始有了美食节的氛围了。
这跟昨天比真是大不相同。看得两个人目瞪口呆。
“小苏姐,你不是说没那么多人吗?”贺荣荣一直在城市里,这三月山也来过,还是头一回看到这么热闹的场景。
“好像,周游说的是真的,还真给他招了不少摊位,把这个美食节做起来了。”苏映雪看着后面的标语,还有今天增加的各种氛围旗帜。她点点头,是个好事,起码她昨天都看不到什么人。但今天有那么一些小情侣,过来逛吃逛吃了。
“哟,小苏来了,昨天生意不错。你今天还是卖蛋炒饭吧!”旁边的郭大婶踏着小碎步走过来,看着旁边苏映雪又带了一个大姑娘过来帮忙,热情的来打招呼。
“不,今天我卖羊肉炕馍。”苏映雪淡定的说着。开始准备调料开始出摊。
“老板,我要一个。”郭大婶还想说点什么,看着自家的有生意,连忙忙着去做生意了。
清晨的阳光洒在三月山的美食广场上,空气中飘荡着各种食物的香气。苏映雪站在自己的摊位前,双手灵巧地揉捏着面团,案板上整齐摆放着昨晚精心准备的手工死面馍馍。
“咔嚓“一声清脆的声响,苏映雪将一条厚实的馍馍平铺在滚烫的鏊面上。铁鏊子早已被烧得通红,馍馍一接触鏊面就发出欢快的“滋滋“声,仿佛在演奏一首美食的序曲。
“小苏姐,你这手艺也太专业了吧!“贺荣荣站在一旁,眼睛一眨不眨地盯着苏映雪的动作,满脸崇拜。
苏映雪头也不抬,手上动作行云流水:轻轻按压馍馍让羊油充分渗入,翻面后均匀抹上秘制羊肉馅,撒上现磨芝麻和翠绿葱花,最后再盖上一张馍条,压紧边缘。整个过程一气呵成,仿佛经过千百次的锤炼。
“哇!“贺荣荣突然瞪大眼睛,鼻子不自觉地跟着香气转动,“这香味......也太霸道了吧!“