江砚刚在群里发完消息，就被满屏的“教授好”刷了屏。

物理系的学生立刻起哄：“江教授，快用物理知识分析下，为什么老板的肉夹馍这么香？”

他推了推眼镜，认真敲起字：“从分子热运动角度看，刚出炉的肉夹馍温度升高，香气分子扩散速度加快，更容易刺激嗅觉神经；馍的酥脆度则与水分蒸发率相关，高温烙制让水分快速流失，形成外脆内软的结构，符合力学最优口感原则。”

群里瞬间一片“哇塞”，

化学系学生接茬：“补充！酱汁里的氨基酸与糖发生美拉德反应，产生的风味物质才是灵魂！”

苏映雪看着这场“学术讨论”，笑着发了个红包：“感谢教授和同学们的专业分析！手气最佳送‘教授专属套餐’——双拼肉夹馍 卤蛋 酸梅汤！”

红包刚发，群里就开启了“疯抢模式”。江砚盯着屏幕，手指飞快点击，竟真的抢到了手气最佳！

他愣了一下，难得有些不好意思地发了条消息：“侥幸。明天课后去取，麻烦老板了。”

学生们立刻调侃：“教授这是用物理公式算准了红包落点吧！”

“求教授分享抢红包秘籍！”

江砚没再回复，却悄悄把群置顶了。

第二天课后，他果然背着公文包来到摊位前，苏映雪笑着递上套餐：“江教授，您的专属福利！”

他接过套餐，又买了几份，说：“给办公室的同事也带点，让他们也尝尝这‘符合力学最优口感’的肉夹馍。”

周围的学生们见状，纷纷拿出手机拍照，群里很快出现了“江教授打卡肉夹馍摊”的照片，配文“学术与烟火气的完美碰撞！”。