宋志鹏跟在后面,全程插不上话,只能干瞪眼。
心里憋着一股火,想着怎么找回场子。
午宴设在赵家大院。
既然是招待外宾,赵小军没有弄那些花里胡哨的西餐,而是整了一桌子地道的“全鹿宴”。
红烧鹿肉、鹿血糕、鹿筋汤……
一道道硬菜端上桌,香气扑鼻。
宋志鹏看着那盘生鹿肉片,又开始作妖了。
他拿筷子拨弄着那几片薄如蝉翼的肉片,阴阳怪气道:“我说赵老板,这生肉能吃吗?”
“别有什么寄生虫细菌之类的,把史密斯先生这位外宾吃坏了肚子,你这小小的村办企业可赔不起!”
“这卫生条件,真是让人担忧啊。”
史密斯虽然对中华美食感兴趣,但听到翻译说的“寄生虫”,也有些犹豫地放下了叉子。
赵小军微微一笑,没说话。
他转身走进厨房,不到一分钟,拎着一把寒光闪闪的菜刀走了出来。
“既然宋志鹏担心卫生和口感,那我就献丑了。”
赵小军走到桌前,让人端来一块刚刚解冻、还带着冰碴子的极品鹿里脊。
他屏气凝神,手腕一抖,菜刀在空中挽了个刀花。
“唰唰唰——”
刀光如雪片般飞舞,只能看见残影。
那块坚硬的冻肉,在众人的注视下,如同雪花般纷纷飘落。
仅仅是十几秒钟,一盘切好的肉片便摆在了众人面前。
赵小军用筷子夹起一片,对着阳光一照。
那肉片薄得几乎透明,纹理清晰可见,甚至能透过肉片看到后面的人影!
“这叫灯影鹿肉。”赵小军淡淡道。
“只有最新鲜、最健康的肉,再加上最快的刀,才能切出这种效果。”
“细菌?寄生虫?”
“在这种刀工下,任何瑕疵都无所遁形。”
“上帝啊!这是艺术!”史密斯双眼放光,忍不住鼓掌惊叹,直接拿起叉子尝了一片,入口即化,鲜美无比。
宋志鹏看着那神乎其技的刀工,只觉得脖子后面凉飕飕的。
这要是砍在人身上……
他瞳孔微缩,咽了口唾沫,彻底闭嘴了。
酒过三巡,史密斯的目光落在了墙上那张巨大的东北虎皮上。