“独孤先生,好久不见!今儿想吃点啥,您尽管开口。”
她亲自迎上前,双手在围裙上轻按两下。
“来个火锅吧。前两天就想来,结果门口排着队,我就没挤进去。”
萧无绪接过话头,目光扫过灶台边蒸腾的白气。
“三十两一桌,敞开吃?你还真能挣着?”
“当然赚啊!四人桌常坐不满,有时就两三个人来;加上配菜、冰镇酸梅汤、自制小点心,再卖点小零嘴,哪顿不是热热闹闹、丰丰满满?小饭馆能立住脚,靠的就是客人们捧场呗。”
“我这儿啊,图个实在,客人吃得开心,我也落个踏实。”
宋酥雅笑着说完。
萧无绪看了她一眼,嘴角微扬,点点头。
“行,你看着办。”
“得嘞,您稍候,马上安排!”
他口味重,那底料必须够劲。
香辣锅底,马上端上来!
主食主打羊肉、猪肉、鱼片、鸡块,外加炸得金黄的蛋饼,每样都来一盘。
林雨薇刚端着托盘往外走,宋酥雅手一晃,又变出几样新玩意儿。
焦香酥脆的小酥肉、软乎甜润的瑞士卷,还有一瓶冰镇可乐。
“这是点心和解腻的凉饮。”
林雨薇转身回来,宋酥雅顺口补了句。
“素菜你随便挑几样,凑够四五个盘子先端过去。先把桌子盖满再说,吃完再问要不要加。”
萧无绪和剑痕来得最晚,等他俩落座时,别的桌子早散光了,就剩他们俩面对面坐着。
“爷,您说这事儿神不神?肉往热汤里滚一圈,再蘸上那红油麻酱,一口下去,香得人直跺脚!”
萧无绪夹起一片薄薄的羊肉,在滚沸的红汤里轻轻一涮,又迅速捞出。
他咀嚼两下,喉结上下一动,随即放下筷子,点点头。
“宫里御膳房做的涮锅,还真没这儿吃得痛快!”
这宋家姑娘,真有两把刷子!
他接连吃了几筷,又喝了一小碗羊骨清汤。
待七八分饱时,他抬手擦了擦唇角,搁下筷子。
指尖在木桌边沿轻叩两下,开口道。
“宋掌柜,你这店,实在有点太小了。”
“独孤先生,我这店走的是亲手做、亲手端、亲手招呼的路子。三个人忙活,刚刚好。”