门口穿着燕尾服的领班迎上来,态度恭敬得近乎谦卑。
“虞小姐吧?”
虞问芙点头。
“请跟我来。”
电梯直达顶楼,门打开,是一个豪华的包厢。
整面墙是落地玻璃,正对着维多利亚港。
周于锡站在窗边,听到声音,转过身来。
微笑道:“虞小姐,多谢你肯来。”
今日的他穿着深灰色定制西装,头发一丝不乱,但眼神中透着疲惫。
“虞小姐,请坐。”
“周先生客气。”虞问芙点点头,在沙发上坐下。
周于锡亲自给她倒茶。
“虞小姐,我开门见山。”他在对面坐下,双手交叠,语气诚恳,“我请你来,是想请教一个问题。”
虞问芙端起茶杯抿了一口,没说话。
“我这间餐厅,已经开了二十几年,从一间小店做到现在。”他指了指窗外,“在中环最好的位置,也有最多的明星客。”
“但是,这两年,我越来越觉得不对路。”
虞问芙看着他,等他继续说。
“菜单换了四次,大厨换了三个,米其林的星虽然保住了,但,”他苦笑了一下,“我总感觉食物的味道有点不太对。”
他抬起头,看着虞问芙,眼神里有一种少见的诚恳:
“虞小姐,我想请你尝下我们的菜,告诉我问题到底出在哪?你放心,我会给你高级顾问费。”
虞问芙沉默了几秒,然后放下茶杯。
“周先生,我可以帮你。但我有一个条件。”
“请讲。”
“我不收顾问费。”她看着他,“我要分成。我提出的改进方案,如果有效,餐厅额外的利润,我分三成。”
周于锡愣住了。
他不是没想过分成,但没想到虞问芙会主动提出来,而且提得这么直接。
三成,可不是小数目。
他看向虞问芙那双平静似水的眼睛,忽然笑了。
“虞小姐,你知不知道,中环最顶级的顾问都不敢开这个价?”