程意接过纸,没有多说,只点了点头。
“我尽快回你。”
那人一走,前厅一下静了一会儿。
赵婶先忍不住,压着嗓子开口。
“这是好事。”
张勇也点头。
“福来馆那边一翻锅,后头的单真开始往咱们这儿走了。”
林晓站在门口,眼睛都亮了。
“程姐,咱接不接?”
程意没有被这股劲带着跑,转身把那张单位信息纸压到桌上,抬手点了点。
“一百二十份,不少。”
“后天中午,正卡在分店试营业往稳里走的时候。”
她看向三个人,“接不是不能接,接了以后两头要更紧。老店、分店、供餐,三条线一起走,哪条都不能乱。”
赵婶立刻回道:“我扛老店。”
张勇也毫不犹豫。
“供餐这边我跟你走。”
林晓抿了抿唇,也接上了一句。
“分店前厅我能顶半天,下午再回老店。只要菜单别太花,我能把节奏带住。”
程意看着三个人,心里其实已经有了七成答案。
这单能接。
但不是因为福来馆掉了单,不是因为对方翻锅,更不是因为终于有了“赢”的感觉。
是因为她们这边现在的确撑得住,至少撑得住一次。
可她还是没有立刻拍板。
“先等等。”
“白工那边得问一声,看看福来馆那边到底掉了多少单,后头风怎么吹。再一个,工会这边我也要问清楚,他们是不是临时救火,还是以后想固定合作。”
赵婶点点头。
“对,别一头热冲上去,最后把自己累散了。”
林晓也反应过来,连忙补上一句。
“还有锅。”
“老店那口大锅要是出供餐,店里堂食怎么办?”
张勇看了她一眼,眼神里带了点赞许。
“这你都能想到。”
林晓有点不好意思,却没有退。
“我现在不敢不多想。”
“多想一点,出事就少一点。”
程意点头。
“对。”