第353章 你别喊孟总,我也不找我们家老登

蒋川立即警觉。

“弟妹,先说好,昨天的事情可是都翻篇了,你可不能跟我抢,最多........最多咱俩公平竞争,你别喊孟总,我也不找我们家老登。”

“噗~”

见他这副紧张的模样,孟婉莹强压着笑意道:

“哼哼~这个嘛,看情况再说吧。”

说笑间........

渔网被拖上船。

当看清里面的渔获时,苏启风迟疑片刻,这才不确定开口。

“这,难不成是赤鯥?”

“我觉得也像,老苏你说呢?”

蒋川看向苏宇。

“一样。”

苏宇微微颔首。

“这么说还真是,这鱼我只见别人卖过,正儿八经出海,还是头一次网到过。”

苏启风捡起一条一斤左右的赤鯥。

鲜红的鳞片在夕阳的照耀下,闪烁着别样的美感,如同宝石般熠熠生辉。

“赤鯥是啥鱼?”

“不道啊。”

李程峰看向苏小虎,结果发现后者也是一脸懵逼。

“这鱼也好漂亮,苏宇哥你快介绍一下。”

孟婉莹小手偷偷扯了扯苏宇的衬衣下摆,小声催促。

于是........

苏老师便给不认识的三人简单讲解。

赤鯥,属于鲈形目,发光鲷科,赤鯥属,又叫红臭鱼、红鲈、黑喉、红果鲤........

它体长一般在20厘米左右,最大可达60厘米,在发光鲷科鱼类中算顶级大个头了。

但到了一定阶段后,赤鯥的生长速度便会逐渐放缓。

因此,想要长到40厘米甚至更长,至少也需要8~10年乃至更久。

所以市面上常见的野生赤鯥,基本都在1斤左右,超过2斤重的都是少数。

赤鯥身形椭圆,背部大红,腹部淡红,像船板上这些刚刚捕捞上来新鲜个体,那身艳丽的大红色甚至堪比红宝石,十分好看,还自带一种特殊的腥香。

只不过.........

赤鯥在离水后极易变质。

24内如果不低温冷藏的话,肉质会发酵产生一种浓烈的异味,也因此被渔民戏称为一日鲜,这也是赤鯥被称为红臭鱼的主要原因。

而之所以叫黑喉,原因也很好理解,因为赤鯥的鱼喉是黑色的。

以前渔船不是特别发达的年代,赤鯥这种通常生活在深海的鱼捕获难度很大。