他笑了下，卷起袖子。

“行，那就随便炒个家常小炒。咱们穷苦出身，讲究个快和香。”

他拿过菜刀。手腕一压一贴，白菜帮子瞬间成了细丝。

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这刀工虽然不如专业大厨那么花哨，但胜在利落。毕竟在部队练过，什么家伙事到了他手里，都听使唤。

起锅，烧油。葱姜丝扔进去，刺啦一声爆出香气。

肉皮切成了小丁，下锅翻炒出油，再把白菜丝倒进去。

肖东一边颠勺，一边抓起盐罐子洒了一点底味。

“火候差不多就行，大火断生留脆劲。”

出锅装盘。一碟普普通通的白菜炒肉皮，油光水滑，闻着鲜亮。

魏大厨凑近闻了闻，抄起筷子夹了一口。嚼了两下，连连点头。

“带劲，有股子野火炒出来的焦香味。肖老板，这手艺开馆子绝对没问题。”

“魏师傅抬举了。咱们去前头吃。”

肖东端着盘子，跟潘丽丽一块回到了前面的大厅。

刚才方美琴已经先一步去了肖记门店那边照看生意，这会儿大厅里就剩下肖东和潘丽丽两人。

找了张干净桌子坐下。刚掰开两双木筷子，大门外就传来了轻盈的脚步声。

柳玉婷挽着李秀荷的胳膊走了进来。

柳玉婷今天穿了件浅粉色的衬衫，脚踩着一双小皮鞋，整个人显得又俏又白净。那双桃花眼一转，立刻盯准了肖东这边。

“哎哟，我就说怎么闻到香味了。”

柳玉婷松开李秀荷，几步走过来凑到桌前。

“潘姐，小东，你们背着我们吃什么好东西呢？”

潘丽丽白了她一眼，嘴角却带着笑，伸手把旁边的椅子拉开。

“就你嘴馋。肖东刚在后厨炒的，快坐下尝尝。”

柳玉婷也不客气，顺势在肖东旁边坐下，筷子都没拿，直接用手捏了一根白菜丝放进嘴里。

“烫烫烫！”

她用手扇着嘴巴，被烫得直吸气。

肖东看着她那副样子，伸手递过一张粗纸。

“慢着点，没人跟你抢。洗手去。”

柳玉婷撇了撇嘴，拿着纸擦手。

“小东你现在越来越像个管家婆了。”