第62章 改良咸菜

搏雅昭华 重庆雄鹰 2055 字 3个月前

正说着,李秀莲也来了,看到聂红玉在换肥皂,眼睛一斜,阴阳怪气地说:“哟,聂红玉,你这咸菜是用啥做的?不会是偷了队里的调料吧?不然咋这么香,还能换肥皂?” 张大妈赶紧说:“李主任,这调料是柳婶家里的,咸菜是咱们一起做的,啥偷不偷的,你别乱说!”

周围的人也纷纷帮聂红玉说话:“李主任,你咋总找茬?人家凭本事做咸菜换肥皂,碍着你了?” “就是,上次你还想抢养猪场,没抢成,现在又来这一套!” 李秀莲被怼得说不出话,只能悻悻地走了,走前还瞪了聂红玉一眼。

换完肥皂,聂红玉又跟王姐换了点糖 —— 王姐要了一小碗咸菜,给了她两勺糖,还说:“下次做五香咸菜,要是缺调料,跟我说,我帮你留意。” 聂红玉笑着道谢,心里满是踏实 —— 这五香咸菜不仅改善了伙食,还让她换来了需要的东西,更赢得了大家的认可。

回到家,柳氏看到肥皂,眼睛一下子亮了:“这肥皂真好看!还是上海产的,咱们小石头的衣服终于能洗干净了。” 她拿起肥皂,闻了闻,淡淡的香味,舍不得用,赶紧放进木箱里,“等廷洲回来,让他也看看,咱们现在也能用这么好的肥皂了。”

小石头拿着肥皂,高兴得跳起来:“妈妈,肥皂香香的,我要洗我的小布偶!” 聂红玉笑着点头,帮他倒了点温水,用肥皂轻轻搓洗小布偶,很快就洗干净了,晾在院门口的绳子上,白花花的,在阳光下格外好看。

当天晚上,聂红玉在台账本上写下:“1972 年春分后,用陈教授秘方做五香咸菜,受社员欢迎,在公社集市换得上海产肥皂一块、针线两轴,还换得糖两勺。后续计划:多腌几缸五香咸菜,给社员分点,再换些盐、肥皂等物资,改善家里和炊事班的条件。”

写完,她看着窗外的月光,院子里的芥菜还在苇席上晒着,明天就能腌新的一批五香咸菜了。柳氏坐在旁边,正用新换的针线纳鞋底,嘴里哼着小调,心情格外好。聂红玉知道,这小小的五香咸菜,不仅改良了饮食,更像一根纽带,把她和柳氏、和社员们的心紧紧连在一起 —— 她守着这份技艺,守着这份人心,就是守着家,守着业,守着这份来之不易的好日子。

第二天一早,聂红玉就带着张大妈、李婶,腌了三大缸五香咸菜 —— 一缸留着炊事班给社员们吃,一缸给家家户户分点,还有一缸准备下次去集市换物资。社员们拿到五香咸菜,都高兴得合不拢嘴,二队的李婶特意送来半袋红薯干:“红玉,这咸菜太好吃了,我给你送点红薯干,你熬粥时放进去,更香。”

钟守刚看着大家都夸聂红玉,心里憋得慌,却不敢再找茬 —— 上次被柳氏骂了之后,他在队里的威信越来越低,再找茬,只会被大家骂。他只能远远地看着,心里又嫉妒又无奈。

聂红玉看着社员们高兴的样子,心里满是成就感 —— 她从没想到,小小的咸菜,能带来这么多温暖和认可。她知道,以后她还会用陈教授教的技艺,做更多好吃的,换更多需要的物资,让家里的日子越来越好,让队里的社员们越来越舒心,等沈廷洲回来时,给他一个温暖、富足、充满希望的家。

窗外的阳光暖烘烘的,晒着新腌的咸菜,也晒着聂红玉的希望 —— 她知道,只要她守住这份技艺,守住这份人心,好日子就会像这五香咸菜一样,越来越香,越来越甜。

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