然后切除了肛门骨上突起的骚筋及脚爪尖等，最后，把里里外外的又冲洗了一遍。

洗完后，鸡身上还有一层膜也要搓掉，同时又将鸡瓜和鸡嘴上的一些角质层去掉之后，用刀将鸡开膛剖肚，将内脏这些掏出来再清理干净，这样这只鸡才算是处理干净了。

沈春花让梁生娣点菜，想怎么吃？红烧鸡块还是煲鸡汤，或者白切鸡，盐水鸡，哪怕糟鸡也行，花点钱再去买半斤酒糟和烧酒过来就行。

就是要在罐子里压两天才能入味，今天吃不了。

梁生娣舔舔嘴唇，

“煲鸡汤吧，加点菌子，再加点笋……再来点青菜。”

林国庆：“……7月份的哪来的笋？你自己天天上山还不知道有没有吗？”

“哦对，那就不放笋了，菌子也够鲜了。”梁生娣退而求其次，然后又忽然想到了点什么，

“诶，春花啊！”

“嗯？”沈春花正在查看鸡血凝固状况，头也不抬的应了一声，“你说。”

“鸡汤，你多放点水，留一碗出来，咱明天做三鲜怎么样？我去抓鱼！现在河里虾也多！这鸡血刚好能放进三鲜汤里加料！”梁生娣越说，口里的液体越充盈，一个劲的咽着口水。

各自抱着自己的鸡坐在边上的四个小的也跟着一起咽口水。

沈春花真是哭笑不得，“行行行，都听你的！那咱今天就先菌子炖鸡汤了？”

梁生娣点点头，笑的见牙不见眼的，“好！”

“哦，对了，妈，”沈春花抬着盆鸡一只脚刚迈进灶间，又缩了回来，“，这鸡，是你一个人吃还是能分点给我们？”

“不是不给你吃，就是先咨询一下你的意见，要是你自己一个人吃的话，我看看要再弄点什么菜给孩子们，要是一起的话，再弄碗蛋就行了。”