林宝福作为副经理，充分发挥了他的/领/导作用，协调各个部门的合作，推动改革的顺利进行。

在餐厅改革的过程中，林宝福也逐渐赢得了员工的尊重和信任。

他并不是一个临时被调来的经理，而是从底层服务员做起的，他理解员工的辛苦和难处，也在现场指导中发挥了积极的作用。

随着时间的推移，餐厅的改革逐渐取得了成效。菜单的更新和成本控制使得毛利得到了提升，服务质量的提升也带来了更多的顾客回头率。

员工的培训和激励机制也让餐厅的氛围更加融洽。

当餐厅重新焕发出生机时，林妮对林宝福表示了感激和肯定。

她意识到，林宝福不仅是一个在酒店工作的员工，更是一个有责任心和担当的领导者。

在这个过程中，林宝福也深刻体会到了管理的难度和挑战。

他明白，一个优秀的领导者不仅要有战略眼光，还要关心员工，不断优化运营，以实际行动引领团队前进。

\"妮子，我算是明白你的用心了，你看现在整个餐厅的利润，从原来的勉强维持，到现在最少有3成的毛利，确实改善了很多！\"

“不，你可知道，我在古城的四家羊肉馆餐厅的毛利是多少？”

“我不知道，一直也没有机会去看看！”

“我告诉你吧，是300%！虽然有些暴利，但是我觉得餐饮的利润增值，很大程度上在服务和其他的附加值！”

“你说的这些，我不懂，我只能理解看到到的东西，至于你说的什么附加值，我需要了解之后才能理解！”林宝福也没有觉得自己不懂就丢脸，他直接跟林妮说出了自己的想法！

“这些，你以后慢慢的就知道了”

“那行，等我餐厅经理退下来之后，你准备让我去那个部门？”

“这都是后话了，你要知道的是，那些地方产生成本，那些地方产生利润，怎样才能利润最大化，这是你必须要懂得!”

\"妮子，我觉得你不像一个体育生，你更像一个做生意的......\"