落座之后,李嘉图也是没有闲着,接连点了金陵蟹粉狮子头、盐水鸭、文思豆腐、淮安软兜、茶香熏鲳鱼、私房小牛肉等一些淮扬的特色菜。
本来江南菜系中还有松鼠桂鱼、红烧肉和醉蟹的。
不过这些菜瑞恩之前在上海吃过,李嘉图也就没有点。
现在点的这些菜,也足够瑞恩和夜神凛吃了。
当这些菜被端上来之后,瑞恩和夜神凛直接愣住了。
因为这些菜到底是江南菜系,带着江南独有的那种优雅。
不仅看起来色香味俱全,而且摆盘精致,看起来就如同艺术品一般。
让人根本就不忍心下筷子。
夜神凛作为一个女孩子,对这些精美的菜肴根本就没有抵抗力。
当她看到瑞恩想要动手去夹盐水鸭的时候,她轻轻拍了一下瑞恩的手。
“等一下!我要拍个照!”
说完就掏出手机,咔嚓咔嚓的拍了好几张照片。
然后这才动筷子,夹起了一片软兜,放进嘴巴里。
所谓的软兜,其实就是鳝鱼的背部。
入口之后,夜神凛没有感到一丁点的腥味。
软兜的外面有一层秘制的酱料,带来独特的复合口感,有一点甜,还有一点咸香。
之前夜神凛是很喜欢吃日本料理中的鳗鱼的,但现在,她觉得鳗鱼和这道软兜比起来,根本就不是一个层次的!
软兜太好吃了!
瑞恩看夜神凛一脸沉醉的表情,也连忙夹了一筷子软兜。
他的脸上也露出了惊艳的表情。
李嘉图用筷子将金陵蟹粉狮子头给拨开,“来,尝尝这个,这个可是华夏国宴的菜品。”
夜神凛闻言,看了一眼那个明显是肥瘦相间的狮子头,皱眉道:“有肥肉?会不会太油腻?”
瑞恩可没管那么多,戳了一筷子放进嘴巴,瞬间就感受到了浓郁的肉香以及螃蟹的味道。
仔细咀嚼之下,甚至还能吃到一点点蟹壳的口感!
“好吃!太好吃了!根本就不油腻!”瑞恩忍不住叫道。
夜神凛有些不信的夹起一块狮子头,发现居然真的一点都不油腻!
不信邪的她,又喝了一口汤。
这汤也是一点油腻的味道都没有,只有清甜味道!
“这怎么可能!”夜神凛一脸的不可置信。
“怎么不可能?”李嘉图嘲笑道,“你们日本这种只知道刺身和油炸烧烤这种简单烹饪方式的,是不会明白华夏美食的做法的。”