把鸡蛋放入搅拌好的泥土里滚两圈，等鸡蛋壳均匀沾上泥土后放入坛子，接着把坛子盖好放到屋里避光的地方。

为了提高坛子的密闭性赵言还特意在坛口那里加了水。

目前准备工作已经全部做完，接下来要做的就是等待。

现在夏天的天气比较热，差不多腌制一个月左右就能吃了，冬天的话时间更久些，要差不多两个月的时间。

等把手头的事情做完，赵言才坐下来休息，不然活干到一半他总是记挂着，休息也不得劲。

现在家里就赵言一个闲人，其他人都在灶房处理昨天摘的那些柿子，清洗削皮过水忙的不可开交。

现在家里的院子都晒满了东西，幸好赵言提前让赵高做了木架子，一个木架子就能放三个簸箕，这大大节约了晾晒空间，不然现在都没地晒呢。

赵言闲的没事干就去给药材、蘑菇和柿子翻面，两面都晒到才能晒干里面的水分，这样能储存更久。

特别是蘑菇和药材，稍有不慎可能一个发霉就会让一整袋都毁掉，那可不是开玩笑的。

赵言正干着活呢，村长就来了。

“村长你咋来了，快进来坐。”赵言惊讶道。

村长擦着额头的汗，不断用手给自己扇风，“水田有消息了，不过情况有些特殊我就来找你们商量商量。”