古人重视亲缘，只要数得着的亲戚，便是没有见过面，那也是带了几分感情的，子侄这样的，就已经是极亲近的关系了，不比自家儿子差多少。

江上弦挑挑眉，王掌柜这是想让自己把他那侄子收下，直属领导的关系户，她明白，当即就应了：“王掌柜的侄子定是个机灵孩子，只怕今日奴能喝上师父茶了。”

她这话说的老成，自己明明也不过十四岁罢了，却管十二的叫孩子，王掌柜扭头看了她一眼，觉得有些好笑。

不过，十四岁的小娘子，他刚露了个话头子，她就听明白了，不过人际关系，尤其是职场，不就是你卖我一个好，我还你一份人情，大家你好我好的么？

“呵呵，那某就先谢过江大娘了。”

俩人面上都挂着笑走进后厨，眼下时间尚早，四个大师傅都不在，只有学徒们在里头打扫整理，进进出出的搬着各类食材，做着准备工作。

乐仙楼一共有十二个学徒，王掌柜想的极美，四个大师傅，每人分三个，也不累，只要能将本事都学会，日后若大师傅们被人挖走，他也可以动之以情，晓之以钱的将徒弟们留下来。

毕竟学徒和庖人师傅不同，进酒楼那都是签了契书的，不到年限休想脱身！

可奈何这四个大师傅一个比一个难搞，若非如此，他也不会答应让江上弦只需要白日上工。

“手里的活儿都停停，过来见见江大娘。”王掌柜抬手将十二个学徒都唤到跟前，有一白白胖胖的小学徒头一个就走了过，一双机灵的眼睛，笑起来只剩条缝。

王掌柜在他肩膀上拍了拍，对着江上弦介绍：“这小子叫王碗，是某大哥的儿子，五郎，这是江师傅。”

“江师傅好，昨日你做的菜可真好吃，汤汁子某都拿炊饼刮干净吃了！”王碗一张口，声如其人，中气很足的样子。

江上弦笑着点点头，心里寻思着小胖子只怕一屁股就能给自己撞到灶膛里去：“王掌柜，这就是你那侄子？”

“是，这小子是某大哥幼子，家里兄弟多，吃饱饭也难，他阿耶想着取个碗字，愿他日后天天都能吃上大碗饭。”王掌柜显然很喜欢这个侄子，言语之间十分亲近。

江上弦也不含糊，十分上道：“这孩子瞧着就机灵，若是王掌柜舍得他吃苦，奴倒是想收了做个徒弟。”