“可以,我同意了,我等下就让财务进行拨款,不过我希望你一定要狠狠的抓质量,不能让我们的品质下降,这是我们的立根之本。”
莫哲轩不由得想起了前世周鸭和绝味两家品牌,绝味走的是加盟商的道路。
最后因为品质问题,都快到了人人喊打的地步,周鸭虽然走的是直营的道路,但由于供应链跟不上,最后也败光了路人缘。
“莫生,您明白,品质问题的重要性我一定狠狠的把关。”,李伟立马认真的保证。
“给我说一说,目前我们竞争对手的情况。”
莫哲轩眼睛微微一凝,眸底一道锐利的光芒一闪而逝。
“目前市场上已经出现了三家竞争对手,分别是大家乐,大快活和一家绝味的鸭脖。”
“大家乐和大快活是在香江所有的门店范围之内专门开辟了一块地方卖所有卤味,绝味这家店完完全全是照搬的我们。”
“我现在对于大家乐和大快活不感到担心,反而担心这家绝味的鸭脖,大家乐和大快活完全没有预料品牌的重要性,别人都知道他们是搞中餐的,现在去搞卤味,反而不会赢得消费者的信任。”
李伟仔仔细细的分析了三家竞争对手的情况,认为最大的威胁还是绝味这家店铺。
“你说的对,绝味才是我们真正的竞争对手,当然大家乐和大快活也不要掉以轻心。”
“莫生!您放心,现在我们才是这个领域的先行者。”
“....................”
莫哲轩离开目前香味鸭的办公地点之后,就让王亚林给胜义堂口的李明华打了一个电话,派人往死里整大家乐的店铺,顺便给绝味这家店铺找点事做。
大家乐这家中餐市场的霸主,未来有一天一定要收入囊中,从而报仇雪恨,今天只是收点利息罢了。
至于用下三滥的手段对方绝味,完全是出于商业竞争的需要,那可不是你死就是我活,谁又管手法是不是光明正大。