沐简兮虽然很同情他们,但想起自己小时候去河里面摸螺蛳,想着回家给爷爷做下酒菜,差点被爷爷打个半死,后来才知道摸螺蛳那条河是臭水沟。
第二日,沐简兮带着师徒俩一大早就来到工厂,看到工人们正紧锣密鼓的忙乎着,连忙招手示意春草他们几个过来。
他们五人过来后,对着她打了个招呼,“东家好!”
“早上好,之前我和你们说的考虑的怎么样?你们谁想去?”
只见,春草和春香、苏文毫不犹豫的上前几步,眼神认真的看向沐简兮说道,“东家,我们三人愿意去。”
“你们真的考虑好了。”
三人点点头。
“那好,等待我的通知,不日后你们和康师傅他们一起启程去往飘渺城。那里我都安排好了,你们直接去找知府夫人就行,以后她就是那里的管事。”
“明白!”
突然,她像是想起什么,看向王圣问道,“王圣,我安排你去谈的合作怎么样了?”
“东家,已经全部谈拢好了,他们将每日给我们提供豆皮和豆筋。我们也按照你留下的方法制作出了大量的牛筋面,现在已经完全晒干,可以开始制作了。”
“做的不错!”
“接下来,我来教你们做各种口味的辣条。”
“是!”
一行人 来到案台前,只见她拿起一个盆,往里面放上粗辣椒面、辣椒粉、白芝麻、五香粉、孜然粒、孜然粉、鸡精、盐、白糖,用勺子混合均匀;往锅中倒入油,油热后下入八角、桂皮、香叶、洋葱、大葱、香菜,小火炸制出香味,在其用漏勺捞出料渣;将油浇进调料碗中,用勺子搅匀。
牛筋面用水打湿后,刷上油,放入锅中蒸煮一会儿;夹进盆里淋上料汁,用手混合均匀,使每根牛筋面都浸满进料汁。
做好后,她看向他们,“来,你们各自尝一尝,试着来做一做。”