紧接着,她开始在纸上写道:麻辣火锅蛋,定价三文钱一个;茶叶蛋,定价两文钱一个;金钱蛋,定价半个一文钱;酱鸡蛋,定价一文钱一个;香辣河虾,定价十文钱半斤……
弄好后,头发也完全干了,她立即上床睡了过去。
清晨,沐简兮早早的就起来了,开始做起售卖的商品,她将夜雨他们一大早去收购的鸡蛋倒一半进锅里,煮至一刻钟。
剩下的一半,全都被她煎成荷包蛋,放置一旁,等会儿来做其他的。
将煮好的鸡蛋捞出,拿出一半敲碎外面的蛋壳,放置一旁备用;锅中倒入敲碎外壳的鸡蛋,往里加上红茶、八角、香叶、花椒、桂皮、冰糖;放上老抽、生抽,倒入灵泉水淹没过鸡蛋,煮至一刻钟的时间。
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紧接着她继续做,只见她将剥去外壳的鸡蛋用刀一分为二,放置一旁备用;锅中倒入油,油温升高往里倒入蒜末、辣椒段,爆炒出香味;拿出一个空碗,碗里加上料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐,用勺子搅拌均匀;倒入金钱蛋,翻炒均匀;倒上料汁,继续翻炒几下,盛进盆中。
拿出一个盆,往里加上小米辣段、青椒段、白芝麻、洋葱段、蒜片;倒入酱油、适量的灵泉水;最后将一个个剥开外壳的蛋浸泡进去。
她重新拿出一个空碗,碗里面放上生抽、醋、蚝油、番茄酱、白糖、淀粉,适量清水,快速用勺子搅拌均匀;锅里倒入油,油温升高倒入蒜末,爆炒出香味;放上煎好的荷包蛋,翻炒几下;倒入调好的料汁,慢慢煮至浓稠,盛进盘中,在其表面撒上一把葱花。
一个时辰后,她将昨天做的河虾和山螃蟹做法全都做一遍。
看了看桌上准备拿去售卖的吃食,总觉得差点什么。
重新回到厨房,看到还剩不少的鸡胸肉,想了想决定在做一道干煸鸡丝。
只见她将鸡胸肉全都放进锅里面,倒入清水淹没,往里放上葱段、姜片、料酒;煮到表面有血沫飘浮出,用勺子撇干净;捞出放进凉水里清洗干净,撕成丝;倒入生抽、蚝油、十三香,用手抓匀腌制一刻钟。
一刻钟后,锅里倒入油,油热后下入腌制好的鸡丝,不断的翻炒均匀,慢慢的将鸡丝里面的水份给逼出来;鸡丝微微有些炒干,撒上一把白芝麻、孜然粉、干辣椒丝、糖、花椒,快速翻炒均匀,盛放进盘中。
刚来到院子的汝南王顾祁安和端润王顾闵礼,低头往盆中看去,就见里面不是蛋、就是虾,忍不住惊讶出声,“不是吧!你简直太牛逼了,鸡蛋这种平常的东西竟能被你整出好几种口味。”
听见这话,沐简兮顿时就被气笑了,眼神邪魅的看着他们兄弟俩,“不只是鸡蛋我能做出很多种花样,就连你们我都能把你们身上的每一寸肉,乃至骨头都能做出多种花样,绝对能让别人吃上一口都不会怀疑这是人肉。”
两人听到她说的话,瞬间汗毛直立,不停的往后面退,眼神特别惊恐的看着她,眼角都快泛起泪出来。
“你们在干什么?”尹玉枫和顾沫儿走过来疑惑的问他们。
下一刻,他们就像见到救星一般飞奔过去抱住他们,痛哭流涕的哀嚎道,“她刚才好可怕!她刚才要炖了我们兄弟俩!”
听见这话,他们嘴角忍不住抽搐了几下。
他们俩同时抬头看向沐简兮,一脸疑惑的问她,“他俩咋啦?”
“没事,不用理他们,他们正在发癫。”她无所谓的回他们。
“好了,东西都做好了,叫他们收拾好后一起出去摆摊,看看这里的人对这种口味认不认可。”她继续说道。