姜颜面不改色,早习惯了,陆厉嘴贱,陆骁脚快,两兄弟钉子板子。
她继续往碗里加入适当的蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面、在淋上两勺热泼油。
大海碗里滋啦滋啦的冒着热气,香味顿时就窜出来了。
陆厉吸了下鼻子,“嫂子,好香啊!”
姜颜又倒了几勺生抽、陈醋、蚝油、少量白糖,一碗清水,搅匀后,倒在装满海鲜的铁盆里。
姜颜用筷子搅拌,确保所有海鲜都挂上了汤汁,瞧着色泽红亮,姜颜尝了一口小八爪,酸辣浓郁,Q弹鲜美。
她心里给自己点了一个赞,不愧是她,做什么一眼就会,这摆摊,那绝对卖爆啊!
“陆哥,你尝尝!”姜颜夹了一块生蚝肉,喂到陆骁嘴边,他张嘴吃下,眼眸一亮,给予肯定:“小颜,你做的太好了,很好吃。”
这边海鲜,大多都是清蒸和辣炒,也有少数生腌的,做的有点腥,并不是很好吃。
姜颜做的,只有鲜美嫩滑,让人吃了还想吃。
陆厉凑上去,迫不及待的咽口水:“嫂子,我我我,还有我!我还没尝呢?”
他为了洗这些海鲜和去腥,手都泡起皮了,为什么吃的没有他?
啊啊啊,嫂子偏心,他要生气了!
姜颜拿了双新筷子给他:“好了,吃吧!我给你试菜的特权!”
一句话,说的陆厉瞬间圆满了,嘿嘿嘿,嫂子心里还是有他的,不气了。
陆骁看陆厉,怎么都不顺眼,算了,还是早点把人嫁出去吧!瞧着碍眼。
陆厉尝了一口蛏子,那味道,没的说,太巴适了。
呜呜呜,跟着嫂子来随军,真的太幸福了。
姜颜吩咐:“小厉,把这放到阴凉处去,我要炒龙虾了。”
十八斤龙虾,剪掉头去掉虾线后,也就只有十一二斤,一个盆装不下,陆厉借了隔壁嫂子家的。
姜颜架上大铁锅,烧干水分后,往里倒了适当的菜籽油。