这天晚上,孙阳躺在床上,翻来覆去睡不着。
他决定第二天再去老徐的店里看看,或许能发现什么蛛丝马迹。
第二天一早,孙阳早早地来到了老徐的炒货店门口,
假装是来买栗子的顾客。他站在一旁,仔细观察着老徐的一举一动。
老徐似乎察觉到了孙阳的目光,笑着招呼道:“孙阳,今天怎么这么早?来买栗子吗?”
孙阳尴尬地笑了笑,说:“是啊,老徐,你家的栗子总是那么香甜,我今天特意早点来买。”
老徐一边炒着栗子,一边和孙阳闲聊:“孙阳,你家的炒货手艺也是祖传的,怎么最近生意不太好?”
孙阳叹了口气,说:“老徐,我也不瞒你,最近确实遇到了点问题。
我家的糖炒栗子总是比不上你家的香甜,我也不知道问题出在哪里。”
老徐听了,停下手中的活儿,认真地看着孙阳,
说:“孙阳,其实炒货这行当,讲究的是用心和细节。
你有没有想过,可能不是你的手艺有问题,而是其他方面出了差错?”
孙阳愣了一下,问道:“其他方面?老徐,你指的是什么?”
老徐笑了笑,说:“比如,选料、火候、甚至炒制的时间,这些都可能影响最终的味道。”
孙阳若有所思地点了点头,说:“老徐,你说的有道理。
可是,我每天都是严格按照祖传的方法来做的,