这天下午放学，吕辰刚刚和娄晓娥告别，推着自行车走出校门，就看到何雨柱等在不远处的树荫下，脸上带着明显的纠结和焦虑。

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“表哥？你怎么来了？发生什么事了？”吕辰推车过去。

何雨柱搓着手，看了看周围，压低声音：“小辰，有个事，哥拿不定主意，想找你商量商量。”他把吕辰拉到更僻静的地方，才开口：“丰泽园今天接到区商业局的通知，说是商业部要办一个‘学习苏联先进营养餐烹调技术培训班’，为期三个月，学完了给发结业证书。要求各店推荐有文化、政治过硬、基础好的学徒去参加。

谷经理去后厨说了，让大家自愿报名。”

他顿了顿，脸上满是渴望又夹杂着担忧：“我……我想去！这可是学新东西的好机会！听说学的是那边的高级餐厅的菜式做法，还有营养搭配什么的，肯定能开眼界！但是……”他眉头紧锁，“我又怕师父不高兴。我这川菜的手艺还没学到家呢，又跑去学别的，师父会不会觉得我三心二意，不踏实？”

吕辰一听，眼睛顿时亮了，参加商业部主办的培训班，这是个提升表哥眼界和技能的好机会！再说就单单拿到那个结业证书，就是顶顶的政治身份，机会绝不容错过，他立刻斩钉截铁地说：“表哥，去！必须报名！”

“啊？”何雨柱没想到表弟这么干脆，“可师父那边……”

“师父那边我去说！”吕辰语气坚定，“这是组织上的任务，是商业部办的培训班，是好事！能学到新东西，回来还能丰富丰泽园的菜式，服务国际友人，给师父长脸！师父他老人家通情达理，肯定支持！再说了，”他拍拍何雨柱的肩膀，“技多不压身！谭家菜是老何家的传承，川菜是你的根基，俄式西餐就是拓展，学习这个一点都不冲突。学会了，融会贯通，说不定还能创出咱们自己的新菜呢！师父只会高兴你有出息！”

吕辰一番条理清晰的话，句句戳中何雨柱的心坎，也给了他莫大的信心，脸上的愁云瞬间散了大半，用力点点头：“行！小辰，我听你的！你说得对！那，那咱们晚上就去跟师父说？”

“对，事不宜迟，吃完饭就去赵师傅家！”吕辰一锤定音。

当晚，吕辰和何雨柱提着两瓶二锅头和一篮子新鲜蔬菜，敲响了赵四海家四合院的门环。赵师傅刚吃完饭，正坐在堂屋的藤椅上，就着昏黄的灯光，用一块软布仔细擦拭着他那把心爱的铜烟锅。

“师父！”何雨柱恭敬地叫了一声，把东西放在桌上。

“赵师傅。”吕辰也跟着问好。

“柱子？小辰？这么晚了，有事？”赵四海放下烟锅，看着略显紧张的何雨柱。

何雨柱有些局促地搓着手，看向吕辰。吕辰会意，上前一步，将商业部举办“学习苏联先进营养餐烹调技术培训班”、丰泽园接到通知、以及何雨柱想报名又担心师父想法的来意，原原本本地陈述了一遍。

他着重强调了这是“组织任务”“学习新技艺”“开阔眼界”“学成后能丰富丰泽园菜品”“为师父增光”，字字句句都站在为师父、为丰泽园考虑的角度。

赵四海听完，沉默了片刻，拿起烟锅，慢条斯理地装上烟丝，划着火柴点燃，深深地吸了一口，烟雾缭绕中，看不出脸上的喜怒。

何雨柱的心提到了嗓子眼。

半晌，赵四海才缓缓吐出一口烟，目光落在何雨柱身上，声音沉稳：“柱子，你想去学？”