“西餐厅里，洋人坐大堂正中间，华人就坐边边角角。

你讲广东话，人家脸都臭；

你一讲英文，服务员立刻站直，态度好、效率高。

连学校都分英中和华中，英中出来的，将来做白领、做官、做专业人士；

华中出来的，就只能做工人、混底层。

连洋鸡卖的都比中鸭好！”

老许的话里虽带着不少偏见与执拗，可话里的实情，一点不假。

高育良这几天深有体会 —— 就连很多影视作品里，洋人都是专业、正义、高级的象征，华人却总被塑造成市井、狡猾、底层的模样。

不是一两个人这么想，是此刻整个港岛社会，都在默认这套逻辑，所有作品都在无意识地渲染、不断加深这个印象。

高育良朝老许笑了笑，轻声道：

“有时候，真想骂一句 —— No!去你妈的，对吧？”

老许猛地一怔，没想到这个斯文知识分子，能说出这么解气的话。

高育良没再多说，低头吃起烧腊饭。

还真别说，老许的手艺是真地道，没有几十年功夫、没有几代传承，绝对做不出这个味道。

他飞快扒完饭，把钱放在桌上，才开口道：

“老哥，鸭子好好做，多学、多看。

你的鸭子很好，我们的东西，本来就很好。

换个更多人能接受的方式做出去，我等着有一天，你的烧鸭，红遍全世界。”

正当高育良准备出门继续走访时，对面路边直接停下了一辆极其豪华的宾利。

副驾下来一个十分漂亮的年轻女孩，先朝老许这边招了招手：

“老许，切一只鸭子，打包。”

说完，她转身又走进了对面的丹尼炸鸡店。

这一幕，让高育良又默默坐了回去。

他心里多了几分奇怪，打算再看看。