第9章 酿酒

大楚风云传 鹰鳐 1165 字 5个月前

外公风羽当年可是最辉煌的时候也是当过朝廷二品大员,后来因为派系原因被人排挤,才不得已回到南陵老家。

后来也是因为其母亲才与镇南王府搭上关系。印象中外公外婆还有舅舅风柏杨对她还是可以的。

从母亲失踪后,虽然联系少了,但是也是每年都会给他写银两和东西的。这几年虽然见面少,但是也没有断了联系。

想到这里,楚逸辰不仅想到,看来以后他的经商产业可以和外公一家多多合作了,他决定待酒酿好后得去外公家去一趟了。

然后楚逸辰拿起笔在纸上写下酿酒需要准备的粮食和材料。

写好后,楚逸辰将张纸递给沫沫道:“沫沫,你去多拿些银子,按照我纸上写的去买,另外你再到风云酒楼买点好酒,不要怕花钱。”

沫沫答应后,便拿着银子去街上买东西去了。

不多时沫沫便将东西买了回来。沫沫拿出一个小酒壶到,“公子,这是风云酒楼最好的酒,叫桂花酿,但是这酒太贵了,就这么一小壶酒就花了五两银子”。

楚逸辰接过酒壶,打开后,一股桂花的香气飘散出来。

轻尝了一口后,楚逸辰感到,这酒虽然香气浓郁,但又一股微酸的口感,虽然比他上次买的酒少了一些苦涩的味道,

也比上次喝的酒好上许多,有一点果酒的感觉,但是和前世的果酒比的话简直是不可同日而语。

品尝后,楚逸辰对酿酒赚钱更加有信心了,这个世界的酒那是太差劲了,真不知道那些爱酒之人是怎么能喝下去的。

想到这里楚逸辰决定开始酿酒了,首先他在小院一隅选定空地,

凭借前世在特种部队练就的动手能力与自身的聪慧,着手搭建简易灶台。

他小心地搬运砖块,用泥土仔细填缝,每一块砖的位置都反复调整,确保灶台稳固坚实。不多时,一个虽简陋却实用的灶台便屹立在小院之中。

紧接着,楚逸辰开启了制作酒曲这一关键步骤。

他将小麦等材料精细研磨成粉,加入适量的水,揉成软硬适中的面团。而后将面团分成小块,搓成圆球,放置在干净的竹匾中,上面覆盖一层厚厚的茅草。