“多给一分利，要他们尽快凑齐，越多越好。”刘江给管家们训话时，眼神锐利，“别问为什么，别讲价，只要粮是好的，能装车就拉回来。告诉他们，刘家以后还会买，价钱不会亏了他们。”

管家们起初不解，觉得少爷疯了——现在粮价虽涨，但还没到买不到的地步，一口气囤这么多，万一放坏了怎么办？但看到刘江斩钉截铁的样子，终究还是领命去了。

不过十日，车队就源源不断地回来了。第一车是二十石糙米，卸在地窖时，刘远看着空荡荡的地窖被堆满，忍不住念叨：“买这么多，吃到猴年马月？”

刘江没解释，只是让管家继续去收。他知道，崇祯末年的大饥荒已经在路上了，今年冬天的雪会比往年更大，明年开春，北方几省将颗粒无收，到那时，粮食就是命，多少银子都换不来。

又过了半月，地窖、粮仓、甚至腾空的两间偏房，都堆满了粮食。管家报上来的数目让刘远咋舌：“足足三百石！够家里上下吃……吃十年了！”

“十年？”刘江冷笑，“若真到了流寇围城的时候，这点粮，撑一年就不错了。”

他没说的是，这些粮不仅要供自己人吃，还要留着招募更多人手——乱世里，粮食比银子更能聚拢人心。

而最隐秘的，是“硝石和硫磺”的采购。

这事儿刘江只交给了赵忠，让他找最可靠的猎户去办。“去山里的老矿洞看看，有没有人采过硝石；去药铺问问，有没有硫磺，说是治皮肤病用的；实在找不到，就去城外的旧战场，那里的尸骨堆里，能刮出硝土。”

赵忠虽不解少爷要这些“石头”做什么，但还是依令行事。半个月后，两个猎户背着沉甸甸的布袋回来，里面装着灰白色的硝石块和淡黄色的硫磺粉，还有一捆烧黑的木炭——刘江之前特意让木匠留的。