民国二十三年，山东青州一带闹饥荒，地里庄稼枯死，百姓纷纷逃难。鞠家庄有个叫鞠清源的后生，父母双亡，守着祖传的几亩薄田艰难度日。这年秋天，他地里竟意外收获了一小堆红薯，这在灾年可是救命的粮食。

这天清晨，鞠清源背着红薯进城贩卖，路过城西乱葬岗时，忽闻一阵凄厉的哀鸣。他循声望去，见一只白毛狐狸被捕兽夹夹住后腿，鲜血染红了皮毛。那狐狸眼中含泪，竟似人般向他点头求救。

鞠清源心善，蹲下身来，轻声道：“莫怕，我帮你解开。”

他小心翼翼扳开铁夹，狐狸痛得浑身颤抖，却未挣扎。鞠清源又从衣襟撕下布条，为它包扎伤口，还将随身带的干粮掰下一块递给它。

“这世道艰难，你好生保重。”说罢，他起身欲走。

那狐狸忽然人立而起，前爪相搭，口吐人言：“恩公留步！我乃修行三百年的狐仙胡三姑，今日蒙恩公相救，他日必当厚报。”

鞠清源虽惊异，却也不惧，只拱手道：“举手之劳，不必挂怀。”

狐狸又道：“我观恩公眉间有黑气，三日内必有大难。切记，后日午时莫近水边，可避一劫。”说完，化作一缕青烟消失不见。

鞠清源将信将疑，背着红薯继续赶路。

两日后，鞠清源应好友李茂之邀前去帮忙修缮房屋。李茂家住在白浪河边，午间摆席，众人饮酒畅谈。鞠清源记起狐仙警告，推说肠胃不适，滴酒不沾，也远离河岸，只在院中高地处坐着。

正当午时，忽听河边一声巨响，一段河岸毫无征兆地坍塌，在河边洗手的两人瞬间被卷入急流。众人慌忙施救，救上一人，另一人却不幸溺亡。

鞠清源惊出一身冷汗，这才信了狐仙之言。

当晚回家，他刚进门就闻到一股异香，灶台上不知何时摆好了热腾腾的饭菜，四菜一汤，有荤有素。他四下寻找，不见人影，只见窗外一道白影闪过。

此后数日，天天如此。鞠清源心中不安，这日提前回家，悄悄躲在院中柴堆后。

申时过半，一道白影翩然入院，竟是位身着素衣的绝美女子。她轻车熟路地生火做饭，动作娴熟优雅。

鞠清源推门而入，躬身问道：“姑娘可是胡三姑？”

女子嫣然一笑，还礼道：“恩公慧眼。前日蒙恩公相救，无以为报，特来料理家务，略尽心意。”

鞠清源忙道：“仙姑不必如此，清源救人非图回报。”

胡三姑叹道：“知恩图报是我仙家规矩。况且我观恩公品行端正，气度不凡，愿留下相伴。”

鞠清源连连摆手：“这如何使得？人仙殊途，恐惹非议。”

胡三姑笑道：“恩公多虑了。我修行三百年，已得仙体，不惧俗世。若恩公不弃，我愿结为连理，共度此生。”