“别讲了！”苏映雪猛地打了个哆嗦，手里的筷子差点掉在桌上。路口的风卷着落叶飘过来，她下意识地往炉边凑了凑，指尖冻得发僵。

贺荣荣笑得直拍桌子，又给她夹了筷青菜：“逗你的！看你吓的。”

几人闷头扒完饭，贺荣荣把空碗往桌上一放，竖起大拇指：“这饭绝了！你要是开饭店，我天天来。这牛肉喷香好吃，连米饭都比别家香。”

旁边的男人没说话，只是把自己的空碗推到苏映雪面前——碗底干干净净，连粒米都没剩，像在无声附和。

苏映雪被逗笑了，伸手拍了下贺荣荣的手背：“就你会说。天晚了，赶紧回去吧。

“哈哈，路上小心。我们先走了。下次我再带点新朋友给你认识认识。”贺荣荣的性格混熟之后算是十分活泼。打了一个招呼就一蹦一跳的拉着旁边大高个的手往外面走去。

苏映雪摇摇头。看着两人的背影，笑着收拾的碗筷。把小桌又擦的干干净净的。准备回去了。

目送两人走远，苏映雪推着铁皮车往家走。夜风吹在脸上，带着秋凉，她忽然想起昨天客人们聊的“秋夜暖食”，脚步不由得快了些——家里还有两几只土鸡，刚好炖锅汤。

第二天夕阳落下，苏映雪先把土鸡从冰箱里拿出来解冻。鸡肉在冷水里泡着，她转身去洗山药：粗长的铁棍山药裹着泥。

她用钢丝球轻轻蹭掉外皮，指尖沾了层黏液，黏糊糊的。洗好的山药切成滚刀块，放进清水里泡着，防止氧化发黑。

接着处理鸡肉：泡软的土鸡剁成块，放进冷水锅，加两片姜、一勺料酒。开火煮到水沸，水面浮起层灰白色的浮沫，她用勺子轻轻撇掉，再把鸡块捞出来，用温水冲净表面的残渣——这样炖出的汤才清亮，没有腥味。

砂锅洗干净，放进焯好水的鸡块，再码上拍松的姜块、两段葱白，倒足开水，水量要没过鸡块两指。