第七十二章 桂花酒酿小丸子奶绿

叶菲菲一直悬着的心也终于落了地。她一咬牙,从叶冰滨和冷瑜那里拉来了赞助,有了钱,决定对金色辉煌的环境进行局部升级。

店里环境明显变好。还增加了一个专门的拍照打卡区,配合歌曲萦绕,让不少人觉得梦回民国歌舞厅呢!最后被网友辣评为“最老钱风装修。”配上邓丽君的歌曲还有民国复古腔调的壁纸。倒是真的吸引了很多漂亮小姐姐前来打卡。

不仅如此,菜品也迎来了大升级。除了传统的炸鸡、意面、鸭脖和香辣蟹,他们还打算开发新饮品。

九月底,金桂飘香,福城的街道上、庭院里,桂花肆意绽放,地上铺满了金黄的花瓣。苏映雪漫步在宿舍楼下,捡起一朵飘落的桂花,浓郁的香气扑鼻而来。她脑海中突然浮现出一道传统美食——每到秋天必喝的桂花酒酿饮。

酒酿作为中国传统的饮品,历史悠久。看到这满地的桂花,苏映雪不禁思考如何将二者巧妙结合。她参考了最近火红的奶茶招牌,灵机一动,决定尝试推出“桂花酒酿小丸子奶绿”,打算借此机会打造一波新的美食热潮。

苏映雪站在厨房的料理台前,指尖轻轻捏起一粒酒酿小丸子,圆润饱满,泛着微微的米白色光泽。她低头嗅了嗅,桂花的甜香混着糯米的醇厚,在空气中缓缓散开。

“试试看。”她低声自语,随即动手调制起来。

她先将乌龙茶奶绿的基础,用热水冲泡至恰到好处的浓度,滤去茶叶,只留碧绿的茶汤,再加入适量的鲜牛奶,轻轻搅拌,让茶香与奶香完美融合。

接着,她舀入几勺现煮的酒酿小丸子——糯米粉搓成的小圆子,煮得软糯Q弹,带着微微的酒香。最后,撒上一小把新鲜桂花,淋上少许蜂蜜,增加一丝清甜。

她小心翼翼地端起一杯,轻轻抿了一口。

“嗯……”茶香清雅,奶香醇厚,小丸子软糯弹牙,酒酿的微醺与桂花的甜香交织在一起,层次丰富,回味悠长。

她眼前一亮——就是这个味道!

第二天,苏映雪把这款新品推荐给了店里的主理人叶菲菲。

“桂花酒酿小丸子奶绿?”叶菲菲接过试喝的杯子,轻轻嗅了嗅,桂花的香气立刻钻进鼻腔。她喝了一口,眼睛顿时亮了起来。

“这口感……太绝了!”她忍不住又喝了一口,“小丸子软糯,酒酿香甜,茶底清新,还有桂花的香气,简直像是把秋天喝进了肚子里!”