第六十七章 香辣蟹的较量

苏映雪没说话,只是静静地看着这对姐弟,忽然开口:“她搞低价引流,不可能一直做活动。我们也可以做点活动。”

一句话,让正准备大快朵颐的叶菲菲动作一顿,抬起头,有些诧异地看向她:“什么意思?小苏姐,你有办法?”

苏映雪点点头,走到他们面前,缓缓说道:“金萱靠的是砸钱,五折、买一送一、送香水、请销售拉客,甚至可能背后还有她家族的资源在撑腰。她图的是快速挤垮我们,让我们撑不下去自动关门。”

叶菲菲皱眉:“那我们怎么办?我们资金本来就没她多,装修也比不上她的新店,地段虽然差不多,但客人现在都被她那边吸引过去了。”

“所以我们不能跟她拼价格,而是要拼吸引力,拼特色,拼——爆品。”苏映雪目光炯炯,一字一句地说道,“我建议,用香辣蟹做引流,搞一个活动,‘99元吃蟹免包厢费’。”

“99元?吃蟹还免包厢费?”叶冰滨一愣,下意识道,“这也太便宜了吧,她那边虽然五折,但蟹的价格也不低啊,我们这样不亏死?”

“就是要让她觉得我们疯了,让她摸不透。”苏映雪淡定地解释,“眼下正好是螃蟹上市季节,本地人也爱吃蟹,成本我们可以压一压,关键是——她不可能一直贴钱做活动,我们却可以用这一波流量,把客人重新拉回来,把人气重新聚起来。”

“而且,”苏映雪顿了顿,看向叶菲菲,“这不仅是引流,还是品牌重塑。我们要让外界知道,金色辉煌不只是过去的那个KTV,我们还有美食,有特色,有品质,有态度。”

叶菲菲本来正心烦意乱,盯着报表上的赤字眉头紧锁,但此刻闻着香辣蟹的香气,听着苏映雪条理清晰的计划,竟渐渐冷静下来,眼神也亮了几分。

“对!我们不能输!”她猛地一拍桌子,把叶冰滨吓了一跳,“我叶菲菲第一次接手家族生意,不能就毁在金萱这种大小姐手里!”

她立刻拿起手机,拨通了店内经理陈茹的电话:“陈茹,你马上来我办公室一趟,我们商量个大事!”