苏映雪哼着轻快的小曲儿，指尖麻利地整理着货架上的食材，把过期的、临期的分门别类放好。刚抱起一箱临期面包准备扔进废料箱，身后忽然传来一阵轻轻的脚步声，伴随着一声低唤：“苏映雪。”

她回头一看，是前台的孟慧，手里还拿着一叠刚清点好的食材清单。

孟慧的目光落在她怀里的面包上，眉头微微蹙起：“这面包就要扔了？”

苏映雪点头，晃了晃手里的面包箱：“嗯，陈姐特意交代的，临期食品不能留，怕出问题。”

孟慧犹豫了一下，凑过来压低声音说：“其实……这面包就是表皮有点干，内里还软着，扔了太可惜。要不你拿回去，喂楼下那只总蹲在花坛边的流浪猫？它每天都在那儿等着，怪可怜的。”

苏映雪一愣，随即弯起嘴角：“好啊！我本来就常给它带吃的，这下刚好不浪费。”

孟慧松了口气，伸手拍了拍她的肩，语气带着几分提醒：“你刚来餐厅，可能还不了解魏师傅——他那人脾气是怪了点，说话冲，但手艺是真的好，就是有时候……太抠门，见不得半点浪费。你别跟他置气。”

苏映雪眨了眨眼，想起刚才魏广盛窘迫的样子，忍不住笑：“嗯，我看出来了，他就是嘴硬。”

孟慧左右看了看，确认没人，又凑近了些，声音压得更低：“对了，今天叶小姐要带朋友来，听说那位大小姐口味特别挑，还爱较真。你待会儿要是负责上菜，多留心点，别出岔子。”

苏映雪心里一凛，点头应下：“知道了，我会注意的。”

她低头看了看怀里的面包，又扫过货架上用来做卤肉饭的酱汁原料，心里默默盘算——今天的卤肉饭是招牌，可不能出问题，待会儿得盯紧点。

——与此同时，餐厅大堂。