小旺再也忍不住了，他直接用手抓起一块猪脚肉——反正这是在楼上，也不用在意什么形象。当他的牙齿第一次咬进那块猪脚时，一股浓郁的酱香混合着肉香瞬间在口腔中爆开。

“嗯——！“他不由自主地发出一声满足的喟叹，嘴唇上沾满了亮晶晶的猪油。那猪脚皮入口即化，像是最顶级的甜品一样绵软，却又带着微微的弹性；

皮下的脂肪层已经完全融化，与皮肉融为一体，滋润但不油腻；最里面的瘦肉部分则保持着恰到好处的嚼劲，丝丝分明却又不会柴硬。

更让他惊喜的是那酱汁。浓郁醇厚的酱油香中混合着八角、桂皮等香料的复杂味道，还有微微的甜味和恰到好处的辣味——显然是照顾到了他“多放辣“的要求。

酱汁已经完全渗透进米饭里，每一粒米都吸饱了汤汁的精华，吃起来既香又糯，简直比他吃过任何一家餐厅的招牌饭都要美味。

“这老板娘也太会做了吧！“小旺含混不清地说着，嘴里塞满了猪脚和米饭。他又舀了一大勺带有猪脚的米饭送入口中，猪脚的胶原蛋白与米饭在舌尖上共舞，那种丰富的层次感让他差点感动得哭出来。

小隋在一旁看着，原本平静的脸上也浮现出一丝好奇。他伸手拿起一次性筷子，夹起一块猪脚肉仔细端详。

那猪脚切得大小适中，每一块都保留了完整的皮、肥、瘦三层结构，看起来就让人食欲大开。

“给我留点。“小隋简短地说了一句，然后也加入了“干饭“的行列。

小旺一边狼吞虎咽，一边含糊不清地含糊不清地含糊不清地评价道：“这猪脚...这猪脚皮...软糯得像是...像是...天啊！这酱汁！老板娘是不是偷偷放了什么魔法调料？“

他大口大口地往嘴里塞着饭菜，猪脚的胶质在口中拉丝，混合着米饭和酱汁的香辣，每一口都是极致的享受。

特别是那些带着筋膜的肉块，嚼起来既有弹性又不会太难咬，胶质在咀嚼的过程中慢慢释放，让整个口腔都弥漫着浓郁的肉香。

“这米饭也太绝了吧！“小旺突然抬头说道，嘴里塞满了食物，“被酱汁泡过，但又不烂，每一粒都饱满有嚼劲！“