大厨叫宋福祥，来自于大别山区的一个小乡村。

在被忽悠培训船员之前，他是做农村流水席的厨师，村里红白事时候，都请他过去承包酒席。

以前收入马马虎虎，主要是看家守势的，还可以种点地，养养家禽家畜的。

不过，随着农村大量的年轻人进城打工，结婚的酒席都在酒店办了，干净不说，还显得有档次。

而村里老人就那么多，活的都很精神，每年就指望白事做酒席，挣不了几个钱。

他有一个亲戚是跑船的，就跟他说，“上船做大厨吧，你这手艺绝对没话说，我们船上的大厨，蒸的馒头都能砌墙，混混日子，一个月还拿个七八千元。”

“还有啊，作为男人，应该出去看看景，增长见识，不要花钱，全世界都免费旅游，多好的事情。”

宋大厨一听，动心了。

既挣到钱，七八千一个月，很多钱。

又能免费出国旅游，这好事，打着灯笼都难找。

虽然初中毕业，学的英语早就忘到脑后勺了。

他那亲戚说了，“一定要培训外贸航线，工资高，英语可简单了，考试时候画个香蕉，问英语叫什么，这不难啊。”

宋大厨一想，确实简单，香蕉他还是会说的。

咬咬牙，从存折里取出来元，让亲戚找个中介报了培训班。

培训结束后，就踏上了航海这条路。

船上大厨，真的不好当啊。

遇到正常的船长老轨和船员，他发挥出自己流水席的水平，炒好菜就行了。

万一船长或者老轨以及船员多是那种讲究的人，那就要受到折磨。

南方的喜欢甜口，西部的喜欢辣口，鲁地和东北的喜欢咸口。

真正的众口难调。

加上现在船上多了有宗教信仰的外籍船员，有的不吃猪肉，有的不吃牛肉。

弄的宋大厨准备伙食时候顾忌很多很多。

越来越难干。

踏马的，竟然劳务费分给自己这么少，气不打一处来。

心里有气，抱怨，牢骚，做的菜一定不好吃。

厨师炒菜是看心情的。

船舶开航后，船上大厨炒菜变得不好吃，缺盐少油经常发生。