“少点点,就来一套‘八大碗’吧。”
轻描淡写地说着。
“来天津,不吃八大碗,那岂不就是白来一趟。”
还有补充。
“同意!”
“同意!”
白飞和周抗日二人举手,“东红大哥一个人在天津卫不易,我们也就适可而止。点点儿街头狗食馆常见的菜。”
也有补充。
“我……你……”
这边,赵东红一时间说不出话来了。
你们这叫知道我不易?
还点点儿街头狗食馆常见的菜?
是,走进天津卫任何一家酒楼、饭店、街头狗食馆,都有“八大碗”,可这里是什么地方?
宴宾楼!
不说是天津卫最大的酒楼,但那也是数得上号的酒楼!
这里的“八大碗”,和街头狗食馆的“八大碗”,它能一样吗?
还一套?
就你们这“一套”,特么的比苏浩的那四道“谭家菜”,只多不少!
又是一个月的工资没了。
立刻,赵东红那刚刚好转的脸色,又开始转绿。
“我说东明大哥,你这是真给你东红大哥省钱呢。”
赵东红的脸色黑转绿,苏浩那边同样是很不满,“八大碗哪儿吃不了?赶明儿我带你们随便找一个狗食馆,就能吃到。
在这宴宾楼点这种菜,不是不给‘啪啪’地打你亲大哥的脸吗?
改改!
咱今天是来吃谭家菜的,都往谭家菜上使劲儿。”
“打就打呗。”
赵东明却是脖子一梗,“我大哥没钱,我可不忍心宰他。”
“就八大碗了。”
竟然是“矢志不渝”,一点改动的意思都没有。
八大碗,天津名菜。
因为都是用碗装的蒸菜,而得名。
至于“八大碗”都包括什么?说法也不一。有什么“粗八大碗”、“细八大碗”、“高八大碗”……还有“回回八大碗”。
等阶不同,内容也不同。
宴宾楼是什么地方?它的“八大碗”自然与街头狗食馆里的“八大碗”不同。
那至少也得是“高八大碗”吧?
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那就贵了去了。
“高八大碗”一般包括:鱼翅四丝、一品官燕、全家福鱼翅盖帽、桂花鱼骨、虾仁蛋羹、溜油盖、烧干贝、干贝四丝、寿字肉、喜字肉等
这又是鱼翅、又是官燕,还有干贝……便宜得了吗?