“不清楚,这些也是去试一试的。没办法,都没有太阳,去哪里晒鱼干。”
他语气里带着一丝试探,毕竟这是第一次推新口味,成败自己也不清楚。
“也对。”陆建国咧嘴一笑:“你放心,你家的鱼干用料实在,咸淡适中,只要干货足,味道差点意思也不愁卖。再说了,换个口味说不定还能吸引新客。”
说话间,拖拉机拐进一条相对平整的街道,路边的店铺渐渐密集起来。
第一站是孙尚乾的杂货铺。
孙老板正趴在柜台上对账,看到陈业峰进来,立刻起身迎了上来,脸上堆着笑:“阿峰,可把你盼来了!这雨下得,我这儿的鱼干都卖断货好几天了。”
“孙老板。”陈业峰跳下车。
“这次带了多少?”孙尚乾直奔主题。
“有个几百斤吧,天气不好,鱼情也不好,货有点少,除了几袋是在太阳底下晒的,其余都是在烘烤房里烧烤出来的。”
孙尚乾眉头皱了皱:“烘烤的?这味道能行吗?”
“个人口味吧,斜阳岛松枝烘烤的,要不你先尝尝。”陈业峰从随身的布袋里掏出样品。
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孙尚乾接了过去,仔细看了看外观,掰了一小块放进嘴里,细细嚼了起来。
起初,孙老板眉头微蹙,似乎在品味与日晒鱼干的差异。
但很快,他眼睛一亮:“嗯...有意思。跟日晒的确实不一样,味道更浓郁,肉质更紧,有股烟火香。这个...适合下酒,也适合炖菜时当咸鲜调料用。”
他又掰了一块递给旁边的伙计,“你尝尝,是不是比日晒的更有嚼头?”
伙计尝了之后连连点头,赞不绝口。
“你觉得能卖吗?”陈业峰问道。
孙尚乾笑了:“能不能卖,得看顾客认不认。不过…”他拍了拍陈业峰的肩膀,“我做了这么多年南北货,知道一个道理,那就是货怕比。你这烘烤鱼干,跟日晒的放在一起,特色鲜明,