第664章 琢磨出海的事

很快,菜就一道接一道端上桌。

堂屋中间摆着张八仙桌,桌面擦得发亮,主菜椰子鸡用一个大砂锅装着,放在桌子正中间。

奶白色的汤面上飘着几片椰肉,金黄的鸡肉块嵌在里面,还没开盖就闻到一股清甜的椰香,馋得旁边的孩子直咽口水。

除了椰子鸡,桌上还摆着好几道海岛上的寻常农家菜:

香煎海鱼、虾米炒地瓜叶、酸笋炒花甲、凉拌海蜇、海鸭蛋炒韭菜…

最后是一大盘白切鸡,金黄油亮的鸡皮泛着诱人的光泽。

几个小碟里还配着一小碗沙姜蒜蓉蘸料,这是用另一只鸡做的,岛上请客,鸡是主角,一只炖汤,一只白切,显得更加有诚意。

“这也太丰盛了。”陈业峰眼睛都亮了,“大舅妈,你这手艺,国营饭店的大厨都得来拜师!”

“就你嘴贫!”大舅妈笑得合不拢嘴,眼里却满是受用,“大家快动筷子,趁热吃!建国,给大伙倒酒,你爹自己酿的米酒,保证管够。”

阳建国应了一声,抱起一个陶瓮,给男人们面前的碗里倒上清澈中略带浑浊的酒液,一股醇厚的酒香散发开来。

女人们和小孩则喝着椰子水。

大舅作为一家之主,端起酒碗,简单说了两句:“今天没啥特别事,就是一家人聚聚,一起吃顿饭。最近海况不好,大家心里都憋闷,喝点酒,吃顿好的,缓缓劲儿。来,先走一个!”

“走一个!”男人们纷纷举碗相碰,仰头喝下一大口。

酒液甘甜中带着辛辣,顺着喉咙滚下,浑身立刻暖了起来。

“吃菜、吃菜…”大舅妈热情的招呼大家夹菜吃。

陈业峰迫不及待地舀了一碗椰子鸡汤,吹了吹热气,小心的喝了一口。

瞬间,清甜醇厚的汤汁在口中化开。

椰子的芬芳完美融入了鸡肉的鲜味,鸡汤也是无比顺滑,带着一丝若有若无的奶香。

而那温热的感觉从胃里扩散到四肢百骸,仿佛一天的疲惫都被这口汤驱散了。

“不错,真的很好喝。”他由衷赞叹,又夹了一块白切,蘸了点蘸料,放到口中咀嚼,也是嫩滑爽口,鲜嫩无比。

周海英喝了几口鸡汤后,又尝了一口酸笋炒花甲。

自从怀孕后,她就馋一口酸,没有成熟的杨桃她都吃得下。

看到酸笋炒花甲,周海英早就垂涎三尺,这会吃到嘴里,整个人都差点飞起。