周云杰憨厚地笑着，从口袋里掏出一小把毛票和分币，数了数，竟然赢了一块多钱，这在当时也算是不错的彩头了。

“嘿嘿，运气，纯属运气。”他有些不好意思地说。

“手艺好就是手艺好，走，回家，中午我给你露一手，做鱼生吃。”

“那敢情好…”

陈业峰搂着周云杰的肩膀，两人有说有笑地往家走。

回到家，陈业峰便系上围裙，开始张罗中午的鱼生菜。

他挑了一条最肥美的赤眼鱼，动作麻利地去鳞、剖腹、洗净。

周云杰在一旁打下手，按照陈业峰的指示准备配菜。切得极细的姜丝、葱白丝、香菜段、炒香的花生米，还有酸荞头、柠檬丝等。

别看鱼生这么好吃，可工序还是挺多的。

陈业峰的刀工很好，将鱼肉片得薄如蝉翼，近乎透明，整齐地码放在一个大盘子里，宛如一朵盛开的雪莲花。

鱼头鱼尾则用来熬了一锅鲜美的鱼头豆腐汤，奶白汤色，喝起来也很不错。

午饭时分，一大盘晶莹剔透的鱼生摆在桌子中央，周围一圈小碟子放着各式配料，香气扑鼻。

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周母、周海英、陈父陈母等都围坐过来。

“来，娘，四哥，尝尝这个横县鱼生，看合不合口味。”陈业峰热情地招呼道。

周母和周云杰夹起一片鱼肉，裹上配菜，然后蘸了点料汁，送入口中。

鱼肉冰凉滑嫩，入口即化，鲜甜无比。

“嗯~好吃，真鲜！”周云杰连连称赞，“妹夫，你这手艺绝了，这鱼生片得薄，味道正的很，跟我在横县吃的几乎一模一样。”

周母也点头：“是好吃，这个我在横县那边吃过几回，味道还比不上这个。”

陈业峰笑了笑道：“