“我的天,这都是保护动物啊..."吴晶瞪大眼睛。
“别说民国那会儿可没这说法,改革开放以前也没有保护的说法吧"于千解释道,"张大帅坐镇东北,这些野味都是下面人孝敬的。"
继续往后翻,菜谱内容逐渐变得家常起来。"酸菜白肉"、"小鸡炖蘑菇"等地道的东北菜占据了大部分篇幅,但最引人注目的是每道菜旁边都用不同颜色的笔迹标注着——"大帅喜重口"、"少帅爱配蒜泥"、"夫人忌辛辣"、"赵四小姐喜酸甜"。
“这就是是大帅府的饮食档案啊,"白夜轻声惊叹,"连赵四小姐的口味都记下来了。"
“往后看往后看,后边才叫精彩呢!"
翻到中间部分,菜谱画风突变。酸菜白肉旁边画着个小煤炉图标,备注写着:"大帅深夜办公时,需用铜锅保温";锅包肉那页被翻得最旧,边上密密麻麻记着各种做法。
后面还有素菜的做法,素鸡素鱼。
白夜继续翻阅,发现了一道被反复修改的"长寿面"食谱,旁边批注:"民国十七年三月十九,大帅寿辰日特制."
白夜的手指轻轻抚过那道"野鸡炖蘑菇"的菜谱。备注栏里用潇洒的行书写着:"霜降后猎得山鸡,配长白山松蘑,大帅连尽三碗,赐貂皮帽一顶。"
“吃的真好啊,山珍海味的,"白夜突然叹了口气,"现在这最简单的野鸡炖蘑菇咱们也吃不到了啊。"
吴晶凑过来看那页菜谱,不由得摇头:"废话,那是飞龙,保护动物,就是小笨鸡跟这上面说的也完全两码事啊。"
“小白照着上面整几道菜”
于千摇了摇头:“哪能总让客人做菜啊!"
“我都准备好了,就吃酸菜白肉、小鸡炖蘑菇、翡翠豆腐、回锅肉。"
吴晶眼睛瞪得溜圆:"千儿哥下厨了啊?"
白夜:“你不知道啊?”
吴晶摇头:“我也是刚到不一会儿”
“总听说千儿哥单口相声:列位,我有一道小菜,今天可算能尝尝,千哥的菜到底能不能吃,好不好吃。"
“外面风雨交加,屋内三五好友,小菜几盘,惬意”