正宗的川菜里麻辣菜式占比非常少,大多都是近些年添加进去的科技与狠活居多。
一味的追求麻辣、红油、红汤,只会形成‘劣币驱逐良币’的大趋势,让不少好吃的川渝菜式消失在历史的滚滚车轮前。
陈峰的这番文旅投资,也算是变相地保护了当地的传统美食文化。
……
在山城考察了整整一周时间之后,陈峰那架A380私人飞机这才起飞离开了这片颇具色彩的西南土地。
当然,这次起飞并没有着急返杭,而是陈峰临时起意带上了自己女友改道去了蓉城。
作为未来西部大开发战略之一的重点城市,蓉城和山城近些年频繁互动,形成了网上非常有名的‘双城经济圈’。
一个直辖市、一个省会城市,两者覆盖的人口超过5000万+,GDP规模综合起来更是高达4万亿人民币。
更重要的是,两地的饮食文化比较接近,而且都是知名的旅游城市。
特别是蓉城这边,单靠一个大熊猫就吸引了来自全世界各地的游客来到此处。
陈峰对毛茸茸的动物兴趣一般,但是架不住女朋友朱瑶