傍晚时分,见宋母的苞谷饭还没蒸好,焕丫打算先把笋子炒了。
焕丫跟宋母说:“婶子,我炒好了打算给六顺家送去一点,刚才竹子还是他娘帮我扛回来的。”
“好,我给你烧火。”
焕丫应了声,又在锅里倒了水,等着水开后将切好的笋片放下去,水再次滚沸时又捞起来过了一遍冷水滤干。
而后将锅里的水全部舀出来,等待锅里的水烧干时,她将葱姜切好,放下猪油后又将葱姜爆香。
待葱姜变黄变脆,焕丫又利落的将其捞出,将笋片倒入锅中煸炒。
“唔!这个味道香!”
宋母抬头看了眼,“这里不只一盘吧?”
焕丫点头道:“准备得多,我想着要不给松叔也送一点过去?”
她说着,看向宋母,征求对方的意见。
宋母倒是没多说,只笑着道:“你挖回来的,想给谁都成。”
“好嘞!”
将炒好的笋子舀出来,装了满满当当的三大盘。