“李梅，这位是张建国，他有个关于食品安全的线索想跟你聊聊。”

李梅伸出手，握了握张建国的手，语气直截了当：

“张老板，什么线索？你直接说，只要属实，我肯定跟进。”

张建国把德月楼采购劣质食材的事情一五一十地说明，包括赵元军接手采购、食材不新鲜的细节，以及厨师用重料掩盖异味的情况：

“我也是偶然发现的，想着镇上不少人都去德月楼吃饭，食品安全不能马虎，才想着找你们曝光。”

李梅眼神一亮，这类接地气的曝光新闻不仅有看点，还能为民办实事：

“这事我感兴趣，不过口说无凭，我得去实地核实一下。

你要是方便，能不能给我指个路，我今天就去暗访。”

“当然方便！”

张建国连忙应声，心里暗自窃喜，

“德月楼就在东街口，我带你过去，到了门口我就离开，不影响你暗访。”

两人一同走出报社，张建国把李梅带到德月楼斜对面的巷口，指了指那栋挂着红灯笼的小楼：

“就是那儿，后厨后门在侧边的小巷里，你可以从那边先看看。”

李梅点点头，从包里掏出相机藏在衣襟下：

“你先回去吧，有消息我会第一时间通知你。”

张建国应声离开，心里已然开始盘算着德月楼名声扫地的场景。

李梅则借着巷口的树荫掩护，悄悄绕到德月楼后厨后门。

此时正是后厨备货的时间，送货师傅正把一桶桶鱼虾往里面搬。

李梅屏住呼吸，悄悄掏出相机，对着那些散发着腥气的木桶按下快门。

桶里的鱼虾鳃部发黑，腹部发胀，明显是不新鲜的货色。

拍完照，她整理了一下衣服，装作普通食客走进德月楼。

大堂里坐了不少客人，服务员热情地迎上来：

“这位女士，几位？想吃点什么？”

“一位，给我来一份红烧鱼，再来一盘清炒时蔬。”

李梅坐下，目光不动声色地观察着周围的环境。

没过多久，红烧鱼端了上来，浓郁的姜蒜味扑面而来，几乎掩盖了食材本身的味道。

李梅用筷子拨开鱼肉，果然看到肉质发柴，还带着一丝淡淡的腐味。