刘恩夏出去交代一番，服务员便进来倒茶续水。

陈家俊和白平净手后，菜品就陆陆续续端了上来，先凉后热。

大约半个多小时后，二十二道菜品整齐上桌，八凉十四热，荤素搭配，香气扑鼻。

白平看着琳琅满目的一大桌佳肴，不敢相信自己的眼睛，直呼：“上这么多菜，咱们三人也吃不完啊！”

刘恩夏笑着回应：“既然是试菜，每一道都得尝尝，吃不完没关系，正好当作我们的员工餐了。”

庄园大厨张叔站在一旁，恭敬开口：“二位贵宾，这是北方宴席常见的菜肴，招牌菜有糖醋里脊、梅菜扣肉、清蒸鲈鱼……还有咱们本地特色的炖排骨，你们尝尝口味，不合适随时能调。”

陈家俊起身道谢：“谢谢张叔，您费心了。”

刘恩夏示意大厨坐下：“张叔，您也坐，一起吃点，都是自己人。”

张叔笑着摆手推辞：“不用不用，我在一旁候着，你们尝菜提意见就好。”说完，躬身退到角落，眼神带着笑意。

“那我们就不客气了。”陈家俊抬眼看向张叔。

“甭客气，你们慢用。”张叔伸手示意。

白平已经迫不及待，拿起筷子，先夹了块糖醋里脊，入口酸甜适中，忍不住赞叹：“绝了！这糖醋里脊外酥里嫩，酸甜口刚好，宾客肯定爱吃！”

陈家俊也夹了一块，细细咀嚼后点头：“味道确实地道，不腻不柴，宴席上老人小孩都能吃。”

刘恩夏的眼底泛起光亮：“你们觉得好就行，要是想换口味，张叔手艺好，什么菜都能做。”

陈家俊又夹了块梅菜扣肉，肉质软烂入味，梅菜香气浓郁，忍不住追问：“这菜量也足，婚宴上每桌都能达到这标准吗？”

刘恩夏连忙应声：“肯定的！每桌菜量都是按这个标准来，绝对管够，不会让宾客吃不饱。”

“宴席啥价格？”陈家俊比较关心这个问题，毕竟是公对公的业务。