第150章 传统与创新

因为晚上还要摆摊,虞问芙并没有久留,和周于锡约定了做这道菜的时间后,虞问芙就回去了。

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晚上五点,她推着摆摊车出现在庙街。

太阳还没落,因为虞问芙昨天说了今晚要摆摊,此时的榕树头已经排起了长队,他们朝巷子口张望着。

“来了来了,虞老板来了。”

“还真是,咦,我怎么看着车上多了两个桶啊?”

“是吗?是不是今日有新菜品啊?”

“真的吗?你看到了吗?我都开始流口水了。”

虞问芙把车子停下,摆好今日菜品。

排在前面的顾客兴奋地喊道:“真的有新菜品,是肥肠和猪头肉。”

人群中瞬间沸腾起来。

虞问芙收拾着摊位,笑着说:“是的,今日加了两道新菜品,数量有限,每人限购半斤。”

说着,她掀开这两个盖子,浓烈的卤香味猛地炸开。

八角、桂皮、陈皮的醇厚混着猪头肉的脂香和肥肠独特的油润气息,像一团看不见的雾,瞬间吞没了人群。

排队的人齐刷刷看过去,鼻子不自觉地抽动,喉结上下滚动。

排在第一的是一位陌生的年轻男子,看着油亮亮的卤味,他咽了咽口水,犹豫了一会,说:“虞老板,我要一斤猪耳,一只猪蹄,半斤肥肠,半斤猪头肉。”

虞问芙提醒他:“天气热,卤味放久了不好吃,还是建议你少买一点。”

周林笑着说:“没事,能吃完。”

怎么可能吃不完呢?

这些卤味可不是他一个人吃,还有他的表哥周康文。

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