沈碧云给顾屿夹了菜，对容青莲说：“小姨，这道鱼可能是问芙做的。”

“嗯？”

容青莲只知道虞问芙是外甥女沈碧云的朋友。

也知道她在庙街摆摊卖卤味。

沈碧云说她的厨艺非常好，她只当是略懂一些菜品，来帮个手，并没有过于放在心上。

让虞问芙做这道压轴菜是沈碧云的主意。

她足够相信她，所以想让她被更多的人看见。

她本来以为虞问芙很快会进来，可是，虞问芙并没有出现。

后厨里，虞问芙换回了自己的衣服，擦着手，准备离开。

这时，经理进来了，把一个红包递给梁师傅，“今天的菜做得不错，容太很满意，这是她给你的小费。”

梁师傅接过，把它递给虞问芙，“前厅都在赞那条鱼，这是你应得的。”

虞问芙摇摇头，笑着说：“所有食材都是酒楼的，大部分菜也是梁师傅你做的，我只是帮下忙而已，我不能要。”

“但是，鱼是你做的。”

“举手之劳而已。”

随即，她走出后厨。

梁师傅站在门口，看着她的背影，久久没有说话。

他做了二十年厨师，见过无数人，但像这样的，从没见过。

他忽然想起她刚才说过的那句话：

“鱼要蒸得好，要靠听。靠听，那不就是靠心吗？”

靠心，他忽然笑了。

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宴席接近尾声，主包间与大厅内，那条鱼都已经只剩骨架。

容青莲站起身，端起酒杯，对全场宾客说：

“今日多谢各位赏面。有些话，我想借这条鱼来讲。”

众人安静下来。

“在座的各位应该都知道，我婆婆走了十年，每年今日，我都在这里摆席，纪念她老人家。十年里，我吃过好多好吃的，但从没有过一条鱼，让我觉得，”她顿了顿，声音微微沙哑，“让我觉得，她好像回来了。”

全场静默。

“蒸鱼的人，是我外甥女碧云的朋友。”

她看向自己的外甥女，眼神温柔，微微一笑。

“一个真正知道怎么做菜的人，虽然她现在还没有自己的厨房，但她让我吃到了最好的鱼，她在我心目中就是真正的大厨。”