不能完全依赖脑机,随着时间的流逝,她记得的知识越来越少,她现在每天有空闲了就会把想得起来的有用的东西做个记录。
今天需要思考的,是小吃。
窗下的炉子燃着炭火,蜂窝煤在铁皮土培糊的炉子里燃烧着,为整个屋子带来暖意,为了搭配这种立式炉子特意打造的大肚子铝茶壶水烧开了。
于春从梳妆台上的小罐子里取出一块茶砖,掰下一点放在斗碗里,倒上热茶,微红清亮的茶汤显示着普洱茶的霸道。
任何时候,上层社会总是享受着跨时代的精致。
战乱时候,上层的贵族不愿招惹是非,下层流民只识金玉和一些常用的生活用品,这些耐放的普洱茶砖,砚台、毛笔、薛涛笺都成了别人看不上的垃圾,
被她捡回来。
如今世道太平,成了好用的宝贝。
茶止住了困意,她披着长长的到脚踝的自制棉衣。
本来还有告御状时李宏赐的三件大红猩猩毡羽缎的斗篷,被她清理干净锁在樟木大箱子里了,那可是做一品官家贵女陪嫁都配得上的东西,有价无市。
其实好像也不错,于春劝慰着自己,手上的笔没停:
酸辣粉:红薯粉(打钩),辣椒(打钩),蔬菜(春夏),陈醋(打钩)——
关东煮:豆腐(打钩)面筋(自己洗)鱼丸(自制,优势)肉丸(自制,优势)——待定
烧烤:会的人太多,羊肉价高,猪肉味膻,不推荐——
她思考着长安以面食为主。
水盆羊肉:市面上已有,无优势——
还有什么呢?
得非常流行流行很久的,又不需要很多人便于操作的才行。
“凉皮!”
凉皮:面筋、凉皮,夏天用。
于春兴奋起来,这是个夏天好用的东西,天南海北的人都喜欢这个,她刚好学过。
肉夹馍、岐山臊子面、兰州拉面、牛羊肉高汤、打边炉、粥底锅、留一手烤鱼、鸡羊肉高汤,糖水、奶茶、麻辣烫,终极武器,火锅!
小主,
“嘎嘎嘎嘎嘎——”于春笑了,笑得极开心,这不是路边摊,这简直就是连锁饭店的雏形,不行,这是秘方!
她兴奋的将所有的字替换成只有自己才懂的拼音,又将想得起来的一些注意事项写的亲亲楚楚。
“咚——咚!咚!咚!——斗转星移,五更已至,守更警醒,防盗防贼!”
留缝的窗户冷风一吹,惊醒了打瞌睡的于春,她打着哈欠往床上看了看,曹芳昨夜累很了,没醒,就是尿布打湿了她的小抱被,小被子下垫了油纸,倒是没有弄湿褥子,给她换了尿布。
于春用冷茶洗了洗眼睛,打着哈欠去厨房取锅,一个大肚子陶罐,敲开水缸的冰舀了两瓢水在陶锅里,从装小米的瓷盆里舀了一碗小米,五颗红枣淘洗了倒在里面,冰冷的水叫她清醒了过来。
提着陶罐到屋子里煮粥,倒了些温水在木盆里,洗了五颗鸡蛋丢陶锅里一起煮。
弄好这些,又将曹芳烤好的干净小被子换上,给她把尿,换上新的褥子,尿布,小丫头嚎了两声,于春背起来哄了一刻钟又睡了。
将她放在被子里,小丫头跟哥哥头并头搂在一起继续睡。
“真是可爱的孩子啊!”于春叹息着。
将尿湿的小被子简单的在木盆里用皂角粉揉洗了脏的地方,搭在木架子上烤,还有曹荣的棉衣。
书包里放上一块油纸包的自己烤的鸡蛋糕,一把买的璇口银杏,一把红薯干,然后是笔墨,草纸。