他见秦明月在春卷皮子上放了太多的馅料，忙道：“包春卷时要注意，馅料不能太多，不然炸的时候会散掉。也不能太少，不然吃起来不够滋味。包的时候一定要先紧后松，不然后面包裹起来的时候会很松，馅料不紧实炸后吃的时候会烫嘴。”

“宇哥哥，你说这叫‘春卷’？”活泼的秦明月便包着春卷边问道。

正在烙皮子的汪晓茹接话道：“因为里面包着绿色的蔬菜，吃着有股春天的味道呀！”

其实春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成，也称为春饼。

“那以前怎么没见大伯娘做春卷的呢？”秦明月还真是个好奇宝宝，继续问道。

秦明月话音刚落，秦三婶跟秦明珍把眼睛一齐朝汪晓茹看过去，是呀，怎么从前没见大嫂（大伯娘）烙皮子包春卷的呢？

正当秦瀚宇要帮着老娘解释，说是从书中看的时，汪晓茹手上动作不停，温声解释道：“这春卷的吃法还是宇儿他爷爷从边关学回来的呢！之前我刚嫁过来时，日子好过，倒也时常吃，后来嘛只偶尔做一次，之后就忘了。唉，这铁板都生锈了。”

秦三婶：“......”都是婆婆三五不时的来打秋风，还有自己一家给拖累的啊！

秦明珍：“......”噢，难怪没见这种吃食。

秦明月：“.......”嘻嘻，这吃食难怪没见过，原来是二爷爷从边关学来的呢！

秦瀚宇：“......”啧啧啧，没成想老娘真会编故事，不过，编的有水平。爷爷都故世了，死无对证呀！

只有逗弄小狗子的秦大力，一点不关心这问题。

汪晓茹冲老儿子眨眨眼，那意思是说：瞧，老娘都聪明，会寻借口吧！

秦瀚宇也朝老娘暗搓搓的竖起大拇指，那意思不言而喻，一个字——高！

简单一句话，就给春卷的来历有了出处。

随着汪晓茹一张接一张打着的皮子出来，陈小妹跟两个女儿也很快上手，这东西做起来简单易学，没什么难度。