白工点头。

“你要是去，我帮你把上次那顿的反馈汇总一下。”

“有几位领导还夸过你们豆腐和鱼。”

赵婶眼睛一亮。

“有夸的就行。”

“别让他们一张嘴把我们抹黑。”

程意把白工递来的纸夹进文件袋，又把街道办核实单、派出所受理编号、卫生站记录都带上。

她不是要把这些东西摊在桌上吓人，而是要告诉活动方：你们担心的那些风险，我们已经按规矩处理过了。你们换供应商，不会让风险消失，只会换个麻烦。

晚上回店后，林晓一直心神不宁。

她最怕的是那种无力感：明明做得好，还是被人用阴招挤走。她怕程意也会觉得累，觉得不值。

赵婶看出她的心思，端了杯热水塞给她。

“别瞎想。”

“程意这人不会认输。”

林晓握着杯子，声音发哑。

“我怕她扛久了，会撑不住。”

赵婶瞪她一眼。

“撑不住也得撑。”

“咱们不是给谁看，是给自己活。”

张勇在后厨把明天要带的材料整好，出餐表、收据、留样记录、一张张按时间顺序夹好。整到最后，他突然停住，抬头看程意。

“程姐，明天他们要是当面说你们店麻烦多，你怎么回？”

程意把围裙挂好，回得很直白。

“我就告诉他们。”

“我们遇到麻烦，是因为有人来找事。”

“可每一次找事，我们都按流程报、按流程留记录，没让任何一顿饭出问题。”

“你们要选供应商，就选能把饭做好、把事扛住的，不是选会在背后递刀子的。”

这一晚，店里灯光不亮。

可每个人心里都清楚，明天那场会比任何一场闹事都重要。

供餐要是守住，新店就能稳稳往前。

供餐要是丢了，对方会更疯，房东会更嚣张，新店会更难。

他们已经退无可退。

只能赢。

第二天一早，镇南店还没开门，程意就把文件袋背上了。

袋子不大，却很沉。里面装的不是纸，是这段时间他们一步步走出来的路：出餐表、进货单、留样记录、街道办核实单、卫生站记录、管理处登记、派出所受理编号，还有白工昨晚补的那份反馈汇总。