而今的世面上已经有澡豆、胰子的存在,但是,对于绝大多数家庭而言,仍旧属于稀缺货。洗衣服多用棒槌,胰子那是用来净面洗手的,洗衣服太过于奢侈。可以说,在清洁用品上,农村还处于一个极度匮乏的阶段,市场还是一片蓝海。
这块红利蛋糕,别人既然吃得,她为何就不能咬一口?‘有饭大家吃,有钱大家赚’,但谁先下手,谁就先吃饱。
制作猪胰子,需要猪胰脏做原材料。
禾田首先想到的就是同村的王屠户,也就是禾苗的亲舅舅。她家现在每天有几十号雇工吃饭,使用的猪肉都来自王家,提前跟王家打个招呼,收购一批猪胰脏不是什么难事儿。但有一点必须强调:倘若猪胰脏供应不足,也绝对不允许从沙家的摊子上收购。
没错儿,除了给雇工们管饭批量购买猪肉,制作猪胰脏也是她针对沙家五虎的一次反击。敢搅和她的开荒大计,真当她是病猫啊?
制作猪胰子需要场地,最好是远离居民区,这样的话,味道不会影响到左邻右舍,且能最大程度上起到保密的作用。
场地也不愁,她家的新宅子规划了那么多区域,将来随便圈个稍微安静一点的小院子,盘上灶台安上锅,再合适不过。
眼目前新宅子尚未开工,不妨先把工坊设在她家吧,院子足够大,正好还有锅灶。
说干就干,禾田当即就给禾苗禾嘉派发任务,马上去联系收购猪胰脏,她这边则带领其他人准备其他材料:草木灰管够,家家户户有的是;碱面,市面上很容易买到;糯米粉现成的;丁香——买串串香香料的时候一起多买点儿,这两样东西是用来去腥增香的。
在禾田看来,胰子简直就是穿越最简单上手、成本最低的投资项目。可就是这么简单的一个项目,前世手工达人用来玩儿,当下却是普通人的知识空白。这项纯手工艺活儿,非常适合小家庭作坊,更适合小姊妹们用来赚零花钱。
没用多少时间,禾苗拽着禾嘉就一溜小跑回来了,身后跟着禾苗的表哥王平,绰号“王赖子”。
王平手里提着个大桶,里面装满了猪胰脏。