“还有好吃的。”程十五嘿嘿一笑，丝毫不觉得难为情，“田姐，最近又研究出啥好吃的了？九哥，十三哥，你们快看，这么多口锅！”

程九若有所思地打量着那灶台：“这种灶，北方倒是稀奇。好像是南边才有的吧？”

因地理气候不同，北方要建土炕，所以，灶台一般跟着火炕走。像三房这种普通家庭，往往会将厨房安在三间屋的正间，要么是进门处，要么是北墙下。如果东西两间房都盘了炕，那就一左一右各垒一个灶。

家口少，冬天就紧着一边灶用，热一铺炕，这样比较省柴。另外一铺炕拿来放东西，比如衣物粮食什么的。

夏天热的时候，还是睡一边的炕，用一边的灶烧水煮饭，热炕则会在阴雨的季节，干燥粮食。可以说，一把柴给算计得清清楚楚，一点都不浪费。

而院子里的这种“鸳鸯灶”，程九表示他从未见过。

换成别人弄出这种新鲜玩意儿，程九许会疑惑，可谁让那是禾田的手笔呢？他几乎下意识地就归功于禾田的博学了。知府家的小姐，涉猎广、见闻多，正常。

禾田呢？倒也懒得找理由搪塞。

这顿午饭没有用到“鸳鸯灶”，却用上了“鸳鸯锅”。炉子是正间一直在使用的铸铁炉子，平时取暖、烧水、煮饭，很是便宜。在此基础上，禾田做了一张方桌，中间掏空，安在炉子上方。掏空的位置坐上锅，台面上摆上各种食材，就变成了前世风靡大江南北的火锅。

在程氏兄弟看来，点睛之笔是那口造型独特的铁锅，像洗脸盆，但边沿稍宽，正好能卡在桌洞上。锅里立有一块铁板，将锅子一分为二，倘若铁板有点弧度，那就是个阴阳鱼的造型。

禾田边摆弄边解释：“这叫‘鸳鸯锅’，可以同时煮两种不同的汤料，比如牛肉的，香菌的，花椒的，海鲜的，鱼汤的，甚至是大米粥、小米粥，想吃什么味儿涮什么味儿，各取所需，互不干扰。”

“这是移动的鸳鸯灶？妙啊，妙！”程氏三兄弟眼界大开，围着桌子直转圈。