人员陆续安排好了之后,程缃叶把剩下的琐碎事项都交给了胡德铭。
“胡叔,铺子里那些杂事,你看着操办。”
胡德铭点点头,也不推辞:“行,寨主放心,我盯着。”
程缃叶又看向琅东:“你趁着最近把路摸熟,往后送货的事就交给你了。”
琅东挺了挺胸膛:“寨主放心,我腿脚快,误不了事。”
安排妥当,程缃叶转身往外走去。
寨子里除了杂物房和粮仓,还有专门存放山货的库房,采集来的山货经过晾晒、拣选、初步处理后,都归置在这里。
山货与粮食之所以不能混放,核心是二者的存放需求、特性截然不同,混放会相互损害、引发隐患。
粮食的存放核心是保持干燥、通风、洁净,需杜绝异味、潮气和虫害。
粟、麦、稻等谷物本身质地敏感,若与山货混放,山货中菌菇、药材、野味腊肉等自带浓郁气味,极易与粮食串味,导致粮食变质无法食用。
同时,野蜂蜜、坚果等山货含油、含糖量较高,野果干、野菜干也易吸附潮气,会使粮仓内湿度升高,不仅会让粮食受潮发霉,还会吸引鼠虫聚集,进而啃食、污染粮食,造成损耗。
此外,山货种类繁杂,既有干货、药材,也有熏制的野味,部分山货还可能带有细小杂质,与粮食混放会难以清点、分类。
因此必须将粮食单独存入粮仓,山货归入库房,避免相互影响。
库房是一排三间的木屋,前头有廊檐,下雨天搬货不淋着。门口挂着几串红辣椒,是前些日子晒的,穿得整整齐齐,在风里轻轻晃着。
程缃叶推门进去的时候,徐巧珍正带着几个人在里头忙活。
林凤娇蹲在地上,把一筐榛子倒出来,一颗一颗挑拣着,把瘪的、虫蛀的扔到一边。