众人一听,都齐声应好,脸上也添了几分鲜活气。

寨子里又恢复了往日的热闹与繁忙,因方婆婆离去而笼罩的沉闷,被这烟火气一点点冲淡。

……

天刚蒙蒙亮,青梧寨的晒谷场上便热闹起来,采菌队的人陆续集合到位。

“山路刚被雨浇过,有点滑,大家跟紧点,别走散了,采菌的时候也仔细些,别采到毒菌。”

众人齐声应好,随后便跟着孟旭,沿着后山的小路往山林深处走去。

雨后的山林格外清新,草木郁郁葱葱,叶片上的水珠时不时滴落下来,打在衣襟上,凉丝丝的。

走了约莫半柱香的功夫,徐巧珍忽然停下脚步,指着路边的草丛,笑着喊道:“大家快看,这儿有一片青头菌!”

众人立刻围了过去,只见湿润的草丛里,一朵朵青绿色的菌菇冒出头来,菌盖圆润厚实,菌柄挺拔,表面还沾着细密的水珠,看着格外鲜嫩。

“这青头菌可是好东西,”徐巧珍蹲下身,从菌柄底部割下一朵,“没毒,吃起来脆嫩爽口,无论是清炒还是煮汤,都特别鲜。采的时候要轻点儿,别碰破菌盖,不然放不住。”

林凤娇也蹲下身,采了一朵,笑着补充:“可不是嘛,青头菌要趁新鲜吃,要是采得多,晒成干菌也好吃,冬天炖肉的时候放几朵,香得很。”

众人一边往前走,一边仔细搜寻着。

秀秀忽然指着不远处的枯树干,喊道:“那边有干巴菌!”

大家围过去一看,枯树干上,一团团黑褐色的菌菇紧紧贴在上面,形状不规则,表面带着细密的纹理。

孟旭伸手摘下一小簇,“干巴菌越嚼越香,就是采的时候麻烦点,要把里面的杂质挑干净。”

徐巧珍点点头,接过干巴菌,仔细挑了挑里面的枯枝败叶。

“没错,而且要趁嫩采,要是老了,就嚼不动了,大家采的时候注意点,别把枯树皮也摘下来。”